- ұн - 2 3/4 кесе
- сода - 1 1/4 шай қасық
- тұз - 1 1/4 шай қасық
- Жержаңғақ даршын - 1 1/4 шай қасық
- Жергілікті зімбір - 1 шай қасық
- шалшық - 1/4 шай қасық
- май - 20 дана. қасықтар
- ашық қоңыр қант - 1 1/4 куб
- қант - 1/2 кесе
- жұмыртқа - 2 дана
- үлкен жұмыртқа сарысы - 1 дана
- ванильдің сығындысы - 1 1/4 шай қасық
- сірне - 1/3 куб
- ақ шоколад - 300 грамм (ірі кесілген)
Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен құйып, маймен себіңіз. Ұн, сода, тұз және дәмдеуіштерді бірге араластырыңыз. Сары май мен қоңыр қантты электрлі миксермен жоғары жылдамдықпен араластырыңыз. Әрбір жұмыртқаны қосып, жұмыртқа мен сарыманы қосыңыз. Ванильді және сірнеді қосыңыз. Жылдамдығын азайтып, біртіндеп ұн қоспасын қосыңыз. Ақ шоколады қосыңыз. Қамырды дайындалған пішінге құйыңыз. Шетіне айналған алтынға дейін шамамен 25 минут қайнатыңыз. Толқынды пішінде толығымен салқындауға рұқсат етіңіз. 48 квадратқа кесіңіз. Gingerbread ауа өткізбейтін контейнерде 1 апта бойы сақталуы мүмкін.
Қызметтер: 48