Лимон-жалбыз квас

Суды қайнатыңыз. Рубубатты кішкене бөліктерге бөліп, оларды суға тастаңыз. Құрамы :

• су - 3-4 литр
• қызғаныштар - 250 грамм
• қант - 3 дана. қасықтар
• бал - 7-8 сурет. қасықтар
• жалбыз жапырақтары (қарақат) - 10-15 дана
• лимон - 2 дана

Нұсқаулық

Суды қайнатыңыз. Рубубатты кішкене бөліктерге бөліп, оларды суға тастаңыз. Оны салқындатыңыз. Қант, бал, дәм мен лимон шырынын, жалбыз жапырақтарын немесе қарақат қосыңыз. Бір күн ішінде қараңғы салқын бөлмеде араластырыңыз. Штамм, квас бөтелкелерімен толтырып, салқын жерде 1-2 апта қалдырыңыз. Мұзбен ішуге болады.

Серверлер: 6-8