- Мұнай - - бөліктер (майды майлау үшін)
- Мүкжидек - 2 кубок
- Печан - 3/4 кесе
- Қант - 2/3 кесе (ұнмен араласқан +1 кесе)
- Ұн - 1 кесе
- Ерітілген сары май - 1 дана (қаптама)
- Жұмыртқалар - 2 дана (жеңіл соққыға жығылады)
- Таза бадам сығындысы - 1 шай қасық
- Тұз - 1/4 шай қасық
- Қант - 1-сурет. қасық (пісіру соңында себіңіз)
Пісірме табақты май жағылған маймен май жағыңыз. Жыланқылдарды жуыңыз. Оны құйып құйыңыз. 1 қабатты орналастыратын етіп таратыңыз. Жаңғақтарды кесіңіз. Саңырауқұлақтар үстіне себіңіз. Қантты себіңіз ... ... жаңғақ үстінде. Енді ыдыста ұн мен қантты араластырыңыз. Еріген сары майды қосыңыз ... ... жұмыртқаны жұмыртқа ... ... Алмонның сығындысы және аз тұз. Жақсылап араластырыңыз, қамырды ұстаңыз. Содан кейін толтырылған қалыпқа қалың қамырды құйыңыз. Толтырғышты жасыру үшін оны үстінен баяу жайыңыз. Ал пеште 180 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пеште 45-50 минутқа салыңыз. Дайын болғанға дейін 5 минут бұрын, тортты алыңыз да, қантқа себіңіз. Аяқтаңыз, кесектерді өте өткір пышақпен кесіңіз және қызмет етіңіз. Ас болсын.
Қызметтер: 10