- Сарымсақ - 1 тіс
- Ақжелкен - 2-сурет қасықтар
- Аскөк - 1-ші ст. қасық
- Пияз жасыл - 2 Арт. қасықтар
- Орегано - 1 шай қасық
- Паприка - 1/2 шай қасық
- Cayenne Pepper - 1 шөкім
- Майонез - 1 стақан
- Қаймақ 1/2 шыныаяқ
- Крем - 1/2 кесе
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Сарымсақ ірі шұжық, аздап тұздалған. Маш шырынын және шанышқымен тұзды. Сарымсақ пен тұз біркелкі паста тәріздес массаны құрастырғанға дейін илеміз. Алынған сарымсақ паста тұздыққа салып, біз соусты араластырамыз. Аскөкті жуып, май жағыңыз. Бұл ақжелкенмен жасалады. Шөлмекке құйылған жасыл шөптерді сарымсақ макаронына салыңыз. Содан кейін дәмдеуіштерді және туралған жасыл пиязды қосыңыз. Қаймақ және майонез қосыңыз. Біз бұл барлық нәрсені жақсы араластырамыз. Ақыр соңында, біз соустарға кілегей енгіздік. Араластыру. Біз дәм татып, тоңазытқышқа салып, тұз бен бұрышымен тұзды тұздықты қолданамыз. Тоңазытылған тұздықтар әртүрлі мақсаттарда қолдануға дайын.
Қызметтер: 6