- сүт - 1 1/4 куб
- қант - 3 1/2 шыныаяқ
- сары май - 8-бап. қасықтар
- рапс майлары - - дәміне қарай (пішінде)
Квадрат формасымен жеңіл май. Сүтті кастрюльге құйыңыз. Қант пен май қосыңыз. Қант ерігенше және май ерігенше, орта температурада пісіріп, үнемі араластырыңыз. Жылытуды арттырыңыз, қайнатыңыз және жабыңыз. 2 минут қайнатыңыз және қақпақты алыңыз. Төмен температурада 15-25 минут қайнатыңыз. Сонымен қатар, мұз суының ыдысын дайындаңыз. Жылы ыдыс-аяқты табақшаны мұзды судан 5 секундқа алып тастаңыз. Бөлме температурасында шамамен 40 минут бойы араласпай тұрып тұрыңыз. Тамақты бояуды пайдалансаңыз, 1 тамшыны қосыңыз. 2-ден 5 минутқа дейін ағаш қасықпен араластырыңыз. Масаны дайындалған пішінге тез құйыңыз. Бетін туралаңыз. 2-ден 3 сағатқа дейін толық салқындауға және печенье кескішпен жүрек массасынан кесуге рұқсат беріңіз. Қызмет көрсетер алдында бөліктерді маймен жағыңыз. Кәмпиттерді 1 аптаға дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтауға болады.
Қызметтер: 40