- Қаймақ - 400 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Пісіретін ұнтақ - 15 грамм
- Ұн - 1 шыны
- 35% крем - 500 миллилитр
- Қант ұнтағы - 1/2 кесе
- Шоколад - 50 грамм
Конденсацияланған сүт жұмыртқаны тегіс етіп ағызады. Ұн және пісіру ұнтағы қосып, ешқандай тұздалғанша жақсылап араластырыңыз. Біз қадағалау қағазын қабылдап, оған шеңберді мұқият салуымыз керек. Дөңгелек орталығында біз 2 ас қасық қойдық. сынақтың нәтижесі, оны шеңбердің шегіндегі қасықпен таратты. Пеш 200 градусқа дейін қызады. Тортты пешке салып, 2 минуттан көп емес пісірдік. Қайнағаннан кейін - оны дереу алыңыз. Қағаздағы дайын пирогтар салқын болғанда ғана салқын болған кезде оларды қағаздан алыңыз. Дегенмен, торттар салқын болған кезде, крем дайындаңыз. Ол үшін кремді ұнтақ қантпен араластырыңыз. 4-5 минут қасықпен араластырыңыз. Оны асықпай қоймаңыз - дәйектілік бойынша ол май емес, крем болуы керек. Біз тортты жинап, бір тортты екінші жағына қойып, оларды креммен жарнамалаймыз. Содан кейін, сол креммен, жомарт тортты үстіңгі және жағынан жабыңыз. Тортты үгітілген шоколадпен себіңіз - және тоңазытқышта жарты сағат бойы. Ас болсын!
Қызметтер: 6