Өнімдер:
2 орта қырыққабат қырыққабат, 300 г сәбіз, 1 кішкене пияз, сарымсақ басы, қызыл бұрыш.
Дайындау:
2 орта қырыққабат қырыққабаты, шырынды сақтау үшін табаққа немесе науаға біраз ысқылаңыз.
Үлкен ылғалдылығында 300 г сәбіз, 1 кішкене пияз және сарымсақтың кішкентай басы майдалап туралған, сәл қызыл бұрыш қосыңыз. Керемет, эмаль немесе керамикалық тағамдардағы барлық көкөністерді қойыңыз, жоғары жүктемеге қойыңыз. 2-3 күн қалдырыңыз.
Егер сіз сол күні қырыққабатқа қызмет етсеңіз, оны сәл сірке суын қосыңыз, жақсырақ алма.