- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Bow - 1 дана
- Сельдерік сабақтары - 2 дана
- Пияз - 2 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Шұңқыр - 1 дана
- Қызыл картоп - 1 дана
- Кесілген томат банкі - 450 грамм
- Жасыл пияз - 3 дана
- Қаймақ - 1 шай қасық (кептірілген)
- Маржорамның жапырағы - 1 шай қасық (кептірілген)
- Тұз - 1 шай қасық
- Тауық сорпасы - 8 шыныаяқ (өрескел емес)
- Жаңа жасыл бұршақ - 2 кесе
- Цуккини - 1 дана
- Сары баклажан - 1 дана
Пияз мен балдыркөкті кесіңіз. Кәстрөлге құйыңыз. Пиязды сақиналармен кесіңіз және оларды бөліңіз. Содан кейін табаға қосып, 2 ас қасық құйыңыз. зәйтүн майы. Содан кейін, кастрюльді төмен температураға қойып, көкөністер мұқият араласқанша араластырыңыз. Шаяншаларды, сәбізді және картопты кесіңіз. Томатпен құмыраны ашыңыз. Сәбізді, кесілген қызанақты, сәбізді, репа және картопты қосыңыз. Содан кейін қақпақты жабыңыз да, кейде 15 минут бойы араластырыңыз. Енді тауық сорпасын қосып, 1 шай қасық. марихорамның құрғақ жапырақтары, 1 шай қасық. кептірілген тимьян, 1 шай қасық. тұз және жасыл пияз. Жасыл бұршақтарды кесіңіз (ұштарын кесіңіз), қуырылған және сары баклажан. Сорпаға қосып, 15 минут жабық қақпақпен пісіріңіз. Сорпа дайын, жағымды тәбет.
Серверлер: 4