- макарон қорабы - 1 дана
- зәйтүн майы - 1-ші ст. қасық
- тауық - 1 дана
- тауық сорпасы - 8 шыныаяқ
- орта шам - 1 дана
- жасыл Болгар бұрышы - 2 дана
- балдыркөк сабағы - 2 дана
- jalapeno - 2 дана
- зәйтүн майы - 1-ші ст. қасық
- консервіленген қызанақтарға арналған ыдыс (600 г) - 1 дана
- қалың крем - 2 кесе
- зәйтүн майы - 1/3 кесе
- Жаңа орегано - 4 зат. қасықтар
- тұз және жаңғақ қара бұрыш - 1 дәміне қарай
- Пармезан ірімшігі - 1 дәміне қарай
1. Пиязды, бұрыш пен жалапенозаны текшелерге қойыңыз. Балдыркөкті кесіңіз. Нұсқауларға сәйкес кастрюльде макарон пісіріңіз. Салқындату үшін суық сумен шайып, шайыңыз. 1 ас қасық зәйтүн майы мен араластырыңыз. Тауықты үлкен табаға салып, сорпаны қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз, содан кейін 30 минутқа дейін қақпақ астындағы тауықты пісіріңіз. 2. Өртті сөндіріп, оны қақпақтың астына 30 минуттай қалдырыңыз. Тауықты тауықтан алып тастаңыз және етті кесіп, сүйектен сүйреңіз. 3. Консервіленген қызанақты тазалаңыз. Орташа қуыру табасын жоғары жылу арқылы қыздырыңыз. Зәйтүн майы мен орегано қосып, араластырып, отты өшіріңіз. 4. Тауық етін жұмсақ және алтынға дейін шамамен 10 минутқа дейін бөлек кастрюльге бөлек кастрюльде 1 ас қасық зәйтүн майына бөлек ыдысқа салып, қуырылған пияз, жасыл бұрыш, балдыркөк және жалапено құйыңыз. 5. Тауық сорпасын, тауық еті мен шырын қосылған қызанақты қосыңыз. Бір қайнатыңыз, содан кейін жылуды азайтып, төмен температурада пісіріңіз. 6. Дайындалған макарон, кілегей, орегано, зәйтүн майы, араластырып, дәм татып, отты өшіріңіз. 7. Көп мөлшерде қуырылған Пармезаны шашыратып, қытырлақ итальяндық нанмен жұмыс істеңіз.
Серверлер: 8