«Зебра» тортының рецепті Бұл торт - жарқыраған жеңіл және қоңыр жолақтармен кесілген кескін үшін қызықтыратын танымал Zebra тортының модификациясы. «Зебра» тортына «Зебра» торті болды, оны екі-үш кекстерге және кремді қабатқа кесуге жеткілікті. Мен сондай-ақ бүкіл тортты шоколадты мұздану және жолақтармен жаптым. Сонымен, «зебра» ішкі және сыртында.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Шаш 300 г
- Қаймақ 500 г
- Май 120 г
- Бидай ұны 2 ас қасық.
- Какао ұнтағы 8 ас қасық. л.
- Soda 1 шай қасық.
- Сүт 5 ас қасық. л.
- 1-қадам «Зебра» тортын дайындау үшін сізге: қаймақ, жұмыртқа, қант, ұн, сүт, какао ұнтағы, май және сода қажет.
- 2-қадам Жұмыртқалар қантпен араласады (1 стақан) және жеңіл сығылып кетеді.
- 3-қадам сары май 50 г еріген және жұмыртқа мен қант қосылады. Араластыру.
- 4-қадам Содан кейін 200 г қаймақ қойыңыз. Араластыру.
- 5-қадам Сірке суы немесе лимон шырынын сірке суы жоқ 1 шай қасық сода. Қамырға қосыңыз. Ұнды құйыңыз.
- 6-қадам Біз бәрін араластырдық. Торттарға арналған қамыр дайын.
- 7-қадам Қамырды екі бөлікке бөліңіз. Бірінде біз скайсыз 3 какао ұнтағы какао ұнтағы қосамыз. Араластыру.
- 8-қадам. Пісіруге арналған ыдысқа ортасында екі ас қасық жеңіл қамырды және қараңғылықты қойыңыз. Мәселен, қамыр аяқталғанша.
- 9-қадам - Зебра пісіруге дайын.
- 10-қадам Пеште 175-180 ° C температурасында 40-45 минут пісіріңіз. Біз пештен шығып, суытып аламыз.
- 11-қадам. 300 мл қаймақ 0,5 кесе қантпен араластырылған. Біз тортқа арналған кремді аламыз. Тортты 3 бөлікке кесіп, бір тортты сэндвичпен кесіңіз.
- 12-қадам Екінші. Үшіншісі біз жабамыз.
- 13-қадам Шоколадты мұздануды дайындаңыз. Кәстрөлде 70 г сары май салыңыз.
- 14-қадам Содан кейін 5 ас қасық сүт (қаймақ), 5 ас қасық қант және 5 ас қасық какао ұнтағы.
- 15-қадам. Барлық ингредиенттер араластырып, глазураның қалыңдығына дейін дайындалады. Біз салқынбыз.
- Қадам 16 Мұздатылған шоколадты мұздану тортты майды жағыңыз.
- 17-қадам Біз сіздің ұнататыныңызға сән көрсетеміз. Мен кокос жаңғағының белдеулерін жасадым.