Кешкі асқа барыңыз
Кейінірек оны кейінге қалдырмаңыз. Денеге төсекке дейін тамақтың көп бөлігін сіңіріп алу уақыты келді, соңғы тамақ ұйқыға дейін 3 сағаттан кешіктірмей өткізілуі керек. Шырын 15-20 минут, жемістер - 20-40 минут, жармадан - сағат, ет - бір жарым (тауықтан) 4-5 сағатқа дейін (шошқа етін) сіңіреді.
Сіз сатып алған және пісірілген заттарды жеп қойыңыз
Тоңазытқышта тоңазытылған, қуырылған, толтырылған ет өте қысқа, тек 1-2 күн сақталады. Дайын салаттар - 3-5 күн, қайнатылған қатты пісірілген жұмыртқа, ветчина және бекон - аптасына. Жаңа піскен көкөністерді, балықты және құстарды сол күні сатып алғаныңыз жөн, соңғы курста оны ертеңге қалдырыңыз.
Шайыңызды ішіңіз
Бұл сусын сіз үшін жақсы ету үшін, минутына қара, жасылға 10-15 секунд жасаңыз. Алғашқы 30 минут ішінде оны ішу үшін, ол ең жоғары тоник әсеріне ие болады.
Көкөністер мен жасылдарды салатқа салыңыз
Ұсақтағыш тақтаға ұзақ уақыт «күтіңдер». Керісінше, үстелге арналған ыдысқа қызмет етпес бұрын, кесілген (жасыл түстер қолмен ғана сынған). Осылайша сіз С витаминін барынша сақтайсыз, ол ауада тез бұзылады.
Пластаңыздағы нәрсені шұғыл етіңіз
Қанықтылық сезімі екі фактордан тұрады: асқазанның толықтығы және қандағы қант деңгейінің жоғарылауы, ми сізге аузыңызға бірінші бөлікті қойғаннан кейін ғана 20 минутта жауап береді. Диетитиктер үстелге «таңдамау» үшін баяу және ойластырылған тамақтануды ұсынатын ештеңе жоқ.
Тамақты ыстықтан алыңыз
Балық (қалыңдығына байланысты) 15-30 минут пісіріңіз, тауық - кем дегенде 40 минут, қоян және сиыр - 1 сағат. Бауыр тез дайын болады: 10-15 минуттан кейін ғана - шошқа еті: оны кемінде 1,5 сағат бойы пісіру керек.
Уақыт өте келе, тамақ ішетін кездерде тамақ ішіп алыңыз
Тамақтанудан 3-5 сағатқа дейін тамақтануға болады. Бұл қандағы глюкозаның тұрақты деңгейін ұстап тұрудың оңтайлы уақыты.
Таңғы ас алыңыз
Және бұл тамақтан бас тартпаңыз, тіпті егер сіз жұмысқа кешікпесеңіз және кешікпесеңіз. Кешкі асқа дейін 12 сағаттан артық уақыт кетпеу керек. Осы уақыт ішінде тамақ болмаған денесі сақталған гликогеннен шығып, басқа энергия көздерін қолдануға кіріседі: бұлшықеттердің, қанның, сүйек тіндерінің ақуыздары. Етті қуыру табағынан алып тастаңыз егер сіз оны қызыл күйде қалғыңыз келсе. Біріншіден, екі жағынан бір минуттан кейін бір бөлікті «шайыңыз», содан кейін, өртті азайтқаннан кейін, 2-3 минут пісіріңіз. Орташа стейк стейктері үшін - 3 минут, жақсы жұмыс істеген - 5 минут.
Ашық болғаннан кейін үстелге отырыңыз
Біз бұл сезімді шөлден жиі шатастырамыз, сондықтан алдымен стакан су ішіп, 10 минут күтіңіз. Осы уақыт ішінде сұйықтық асқазаннан шығып кетеді. Сіз әлі ашықсыз ба? Мәселен, тамақ ішуге шынымен уақыт келді!
Үстелге пісірілген ет беріңіз
Дәмді және шырынды етіп жасау үшін, сорпаға жатуға 10 минут уақыт беріңіз. Егер сіз шошқа еті, сиыр еті, бұзау немесе тауық пісіретін болсаңыз, оны фольгаға дұрыс орап, 10-15 минут бойы «демалуға» рұқсат етіңіз. Мұздатылған йогурт, егер сіз қонақтарды ғажайып және жеңіл десертпен ұнатқыңыз келсе. Мұздатқышқа тамаққа дейін 1,5 сағат қалдырыңыз. Рождестволық жидектер мен жемістерге қойыңыз, егер сіз үстелге Рождество кештерін салғыңыз келсе. Неміс тағамдарының классикалық тағамы өте ұзақ дайындықты қажет етеді. Алғашқы құлпынай 6 айға арналған ромды құйып, маусым айында және айда шие, қара өрік, өрік, алмұрттың үстіне жатады.