- Қуырылған кондитерлік өнімдер - 500 грамм
- Тауықтың жұмыртқасы - 6 дана
- Жасыл пияз - 200 грамм
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Бидай ұны - 30 грамм
Біз құрғақ және майдалап туралған, көктемгі пиязды жуамыз. Жұмыртқа қайнатады, текшелеп, пиязбен бірге араластырады. Біз қуырамыз, бұрыш. Пух қамыры жібітіп, жомарт түрде ұнтақталған бетке қойылады. Оны 12 тіктөртбұрышқа бөлейік. Әр тіктөртбұрыштың ортасында толтырылған ас қасықтан салыңыз. Төртбұрыштың жиектері жұмыртқа жағылады. Біз үшбұрышты пиратқа айналамыз. Бұрын пісірме қағазға қойылған, пісіру қағазына пісірме табаққа таратамыз. 180 градусқа 30-35 минут пісіріңіз.
Қызметтер: 3-4