- қант - 1/3 шыны
- жүгері ұны - 2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- Жемістер - 330 грамм
- лимон - 1 дана (ұсақ ұнтақ дәмі)
- пирожныйлар - 2 дана
- жұмыртқаның сарысы - 2 дана
Кішкене ыдыста қант, крахмал және тұзды араластырыңыз. Жеміс пен лимон дәмін қосып, араластырыңыз. Аздап ұнтақталған жұмыс бетінде қамырдың әр парағын 27Х45 см төртбұрышқа бүктеп, 8 тіктөртбұрышты кесіңіз. 1 см қашықтықта шекараны қалдырып, 1 шай қасық су құйып 1 жұмыртқаның сарысын араластырыңыз, әр тіктөртбұрышты жартысын толтырыңыз. Жұмыртқа қоспасын қамырдың шетімен майлап, тіктөртбұрышты бүктеп, оны шет жағына қарай қысыңыз. Сынақ бойынша бірнеше үзіліс жасау үшін өткір пышақ. Freeze. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішінді пісіру парағына қойыңыз. 1 жұмыртқаның сарысын 1 шай қасық су араластырып, пирожкамен жабыңыз және қантқа себіңіз (егер қолданылса). Қара алтынға дейін 15 минут 17 минутқа дейін пісіріңіз.
Қызметтер: 16