- Қуырылған кондитерлік өнімдер - 200 грамм
- Тұздалған тұздалған ет - 200 грамм (немесе басқа қызыл балықтар)
- Сыр - 50 грамм
- Пияз - 1 дана
- Тауықтың жұмыртқасы - 1 дана
- Күнбағыс майы - 3 дана. қасықтар
Міне, біз пирогтарды дайындайтын ингредиенттер. Толтыруға дейін түсейік. Пияз туралған майшабаққа дейін майдалап тураңыз және өсімдік майына қуырыңыз. Біз шәйнекке шәйнекті сүртеміз. Лосось (табиғи түрде, сүйек пен таразы жоқ) кішкентай текшелерге бөлінеді, содан кейін үгітілген ірімшік пен қуырылған пиязбен араласады. Пуховый пирожныйлар жіңішке қабатқа айналдырылады, оның көмегімен үлкен шыныаяқ немесе әйнекті пайдаланып, шеңберлерді кесеміз. Әрбір шеңбердің ортасында біз аздап толтырып, содан кейін пирогты өшірдік. Маңызды нәрсе - торттарды үстіңгі жағында кішкентай саңылау бар екендігі үшін бүктеу керек. Түсінікті болу үшін суретке қараңыз. Пісіру науасына пішінді жайып, жеңіл май құйыңыз. Паттиенің әрбір боталығы жұмыртқаны ұрады. Тұмшапешті пешке қойып, 180 градуста 15-20 минут пісіреміз. Біз жеп, рахат аламыз :)
Қызметтер: 3