Болашақ анаға гидрогенетикалық өсімдік майы қосылмайынша ең жоғарғы сыныбының өнімі қажет. Мұндай қоспалар қарт адамдар үшін жақсы, себебі оларда холестерол жоқ. Бірақ жүктілік кезінде холестерин ақылға қонымды шектерде пайда болады. Гидрогенді майлар жүкті ананың бауыры мен өт қабығы жүйесі үшін қажет емес.
Барлық сүт береді.
Бұл кальцийдің негізгі көзі, болашақ анаға қажет. Сіздің күнделікті норма 500-600 мл сүтті, соның ішінде ботқа, сорпаға және соустарға арналған. Белгілі бір жағдайларда толық сүттің артық болуы сиырдың сүт протеиніне баланың болашақ аллергиясын дамытуға ықпал етеді.
Қышқыл сүт өнімдерінен, айран, сусын, ацидофил, йогурт, сусындар, онда микроорганизмдер мәдениеті - ішектің қалыпты тұрғындары қосылған. Майсыз табиғи сүзбе пайдалы. Онда лецитин мен метионин көп, олар бауыр қызметін жақсартады, метаболизмге жағымды әсер етеді. Піл табақтарға лайықты.
Ет, құс, балық.
Сіздің диетаңызда қызыл ет (сиыр еті, майлы қой, шошқа еті) және қоян еті, ақ құс еті бар. Соңғы құрамында аз мөлшердегі майдың құрамында жеңіл сіңімді протеин бар, ал қызыл ет темір мен мырышқа бай. Балықтың келешек анасы да әр түрлі болуы керек. Май сорттары (скумбрия, лосось, галибут, көмір) ағзаны А витамині мен омега-3 кешенімен байытады. Балықтың аз сортты түрлерінде (хайк, теңіз тілі, адресат, код) жақсы сіңірілетін ақуыз көп.
Ғажайып фолецин.
Жүктіліктің бірінші триместігінде фолий қышқылының өнімдерінің маңыздылығын асыра бағалау қиын. Баладағы жұлын ақауларының қаупін азайтуға көмектесетін бұл витамин, психиканың және интеллектің дұрыс қалыптасуына қамқорлық жасайды. Фалацин менің анамға қызмет ете ме? Ауырсыну сезімталдығын төмендететін қасиеті бар, ал босанғаннан кейін сүт өндіруді жақсартады. Фолециннің негізгі көздері қара жасыл жапырақты көкөністер (шпинат, салаттар, спаржа) болып табылады. Бұл витаминге бай, сондай-ақ авокадо, сәбіз, өрік, асқабақ, қызылша. Фолецин бар, жұмыртқа сарысы, кебек бидай нанында, қуырылған бидайда, қараңғы бөренеден алынған наннан, сондай-ақ ұнтақталған ұндан жасалған макаронда.
Антиоксиданттар көмектеседі.
Фитохимия - барлық өсімдіктерде кездесетін биологиялық белсенді компоненттер. Ғалымдар өздерінің пайдалы қасиеттерін зерттей бастады. Бірақ көптеген фитохимиялық заттар антиоксиданттар болып табылатыны және адам клеткаларының денсаулығына елеулі әсер ететіні анық. Ең жиі кездесетін фитохимия - биофлавоноидтар, изофлавондар, лигналар және фитоэстрогендер (өсімдік гормонына ұқсас заттар). Әртүрлі жемістерді, көкөністерді, жидектерді ләззат алыңыз, және сіздің денеңіз осы бағалы қоректік заттармен толығымен қамтамасыз етіледі.
Алғашқы триместрдегі болашақ анасы үшін маңызды және селен. Бұл сиқыршы сияқты бақылау элементі зиянды заттар-оксидантты зиянсыз суға айналдырады. Көптеген зерттеушілер селендің жетіспеушілігі төмен түсіруге әкеледі деп санайды. Бұл элементтің үздік табиғи көздері - астық, балық, саңырауқұлақ және көкөніс (асқабақ, спаржа, балдыркөк және жер бетінен). Селенді өндіруге қатысатын арнайы ферменттің ажырамас бөлігі - мырыш. Өзі жасушаларды зақымдан қорғайды. Цинк сиыр еті, құс еті, жаңғақ, ірімшік, асшаян мен краб секілді тағамдарда кездеседі. Қуырылған азық-түліктерді және одан да көп шикізатты азықтаңыз. Табиғатқа жақынырақ!