- Тауық балабақшасы - 300 грамм
- Жүзім - 150 грамм
- Салат жапырақтары - - дәміне қарай
- Сарымсақ - 2 тіс
- Зәйтүн майы - 1/4 куб
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
- Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер - дәміне қарай
Meet, бұл біздің ингредиенттеріміз. Зәйтүн майы кезінде ұсақталған сарымсақ түйіршіктерін араластырыңыз. Бір сарымсақ майы көрінеді. Тауық бауыры майдың орта бөліктеріне бөлініп, пісірілгенге дейін бұл майға қуырыңыз. Бұл шамамен 5-6 минут. Қуыру барысында тұз, бұрыш және сүйікті дәмдеуіштер қосыңыз. Салат ыдысында біз салат жапырақтары (бүтін, кесу жоқ) таратты. Біз ыдысқа бауыр мен жүзімді жайып, жартысын кесеміз. Лимон шырынын себіңіз. Салат дайын, ал қазір - дұрыс тамақтану. Тетік келесідей: алдымен жүзімді, сосын бауырдың бір бөлігін, сосын салатты отырғызамыз. Ауызға жіберіп, көңіл көтеру керек :)
Қызметтер: 3-4