Картоптың пайдалы қасиеттері

Картопты елімізде екінші нан деп атауға болады. Көптеген ыдыс-аяқтарды осы көкөніспен пісіруге болады. Бұдан басқа, картоп халықтық медицинада белсенді қолданылады. Дүние жүзінде картоптың қоректік және пайдалы қасиеттері жоғары бағаланады. Бүгін біз осы керемет көкөніс туралы сөйлескіміз келеді.

Картоп: оның құрамы.

Картоп - өте жақсы емдеу деп саналатын өнім. Түйе салмағының төрттен бірі - крахмал (көмірсулар), шамамен 2% - ақуыздан шыққан заттар, ал 0, 3% - майлар. Туберозный ақуыз толыққанды ақуыз түрінде жіктеледі, ол құрамында өте аз амин қышқылдары бар. Картоп құрамында көптеген калий қосылыстары бар (100 г 568 мг), фосфор (шамамен 0, 05 г), оның құрамы кальций мен темірге бай. Картоп түйнектерінде дәрумендер (E, K, D, PP, B, B6, B2, B, C) және фолий қышқылы, лимон қышқылы, хлорогендік және кофе қышқылдары бар.

Картоп: оның пайдалы қасиеттері.

Картоп түйнектерінде көп мөлшерде калий бар, сондықтан ол организмнен артық сұйықтық пен тұздарды кетіруге көмектеседі. Бұл, әрине, жалпы метаболизмді жақсартады. Сондықтан диета үшін картоп қажет. Пісірілген картоп әсіресе калийге бай, онда барлық пайдалы заттар сақталады. Дәрігерлер атеросклероз, гипертензия, жүрек жеткіліксіздігі үшін кеңес береді.

Жоғарыда айтылғандай, картопта көп көмірсулар бар, сондықтан бұл өте калориялы. Оның калориялығы басқа көкөністерге қарағанда шамамен 3 есе жоғары. Сондықтан салмақ жоғалтқысы келетіндер картопты қабылдауды шектейді. Картоп түйнектерінде табылған крахмал, біздің денеміз таза түрде сіңірілмейді, сондықтан дәрігерлер жиі картопты жеуге кеңес бермейді. Дегенмен, картоптың қасиеттері гастрит, қышқылдық, он екі елі ішектің және асқазанның жараланған зақымдалуы сияқты ауруларға қарсы күресте алмастырылмайды. Картоп, адамның денесімен әрекеттесу үшін олардың басқа да өнімдерінен алкилизациялаумен жақсы ерекшеленеді. Бұл қышқылдық деңгейінің жоғарылауынан зардап шегетін адамдар үшін маңызды. Крахмал элементтерімен қатар, картоп белок, аскорбин қышқылы және көптеген дәрумендерге бай. Және, олардың көпшілігінің жоқтығына қарамастан, біздің сүйікті картопты жеуге үйренетін лайықты бөліктердің есебінен олардың жетіспеушілігін қамтамасыз етеміз.

Картоп: дәстүрлі медицина, емдеу.

Дақтардағы аллергиялық реакциялардан құтылу үшін, қан тамырларын жарып, күйдірілгеннен кейін, шикі картоп түйнектерінің кесегімен теріні сүрту керек. Сіздің бетіңізді картоптың маскасымен жібітіңіз, ол барлық шаршау іздерін оңай жояды. Маска жасау үшін, ыстық пішінді ұнтақтап, сүт, сарымай қосып, тұтқыр түйіршікті алу үшін жақсылап араластырыңыз. Маска жылы болған кезде қолданылуы керек және жүннен немесе басқа қаптамамен, бірақ жылы, орамалмен немесе орамалмен жабылуы керек. Маска жарты сағатқа дейін сақталуы керек. Содан кейін бәрін сумен жуып, бетіңізді салқын сумен шайыңыз. Бұл маска тек теріні жаңартып қана қоймай, сонымен қатар оның қоректік қасиеттері мен көтеру әсеріне ие: ол әжімдерді тегістей алады. Терінің құрғақ құрылымы жұмсақ, тегіс болады және оның серпімділігі жоғарылайды. Ең үлкен пайда - униформамен дәнекерленген жас түйнек жасайтын маска. Оны 40-тан асқан ханымдарға тағайындау ұсынылады. Түймеге ұсақтап, оны қаймақпен араластырып, теріге жағыңыз. 20 минуттан кейін бәрін жууға болады.

Шикі түйнектерден сығылған шырын бүкіл ағзаны тазартуға көмектеседі. Егер сіз оны балдыркөк немесе сәбіз шырынын араластырсаңыз, ол ас қорыту процестерін қалыпқа келтіру, жүйке бұзылуларын жоюға көмектеседі. Ол бауыр мен сіатикада емдеуді қолдайды. Егер күнделікті картоп, қызылша, қияр және сәбіз шырынынан жарты литрлік сусын ішсеңіз, нәтиже ұзаққа созылмайды. Әсіресе ет пен балық тағамдарын толығымен алып тастау жағдайына жауап берсеңіз, ол өзекті болып табылады.

Егер жүрек қызметінің бұзылуы орын алса, онда 100 мл картоп шырынын қабылдау үш аптадан үш рет тамақтанар алдында күніне үш рет көмектеседі. Содан кейін сіз аптасына үзіліс жасап, курсты қайталаңыз. Курс барысында 15 литр картоп шырынын ішу керек.

Асқазан-ішек бұзылыстары (қышқылдығы, жарасы, іш қату проблемасы бар гастритпен) таңертең таңертең шикі түйнектерден сығылған толық стакан картоп шырынын ішу керек, ал аш ішек бос. Шырынды қабылдағаннан кейін шамамен жарты сағат бойы жатуға тура келеді. Бір сағаттан кейін сіз таңғы асты оңай таңдай аласыз. Шырын қабылдауды он күнде қайталаңыз, содан кейін 10 күн ішінде үзіліс жасаңыз, одан кейін курсты қайталаңыз. Айтпақшы, шырын пісіргеннен кейін 4 минуттан кейін ғана жас болуы керек.

Қолдың терісі 5 минутқа картоптың ерітіндісіне түсірсеңіз, жұмсақ болады, ал картоп сорпасы да тиімді және тырнақтардың нәзіктігіне ие болады. Картоптың шоғырландырылған ыдырауы ашылмаған сатысында саңырауқұлақ инфекциясын жояды.

Тыныс алу жүйесінің аурулары мен емдеуі үшін картоптың қасиеттері бар: бронхит, катар. Сіз картоп түйнектерін униформамен қайнатып, сындырып, 1 үстел қосыңыз. майы (өсімдік) қасық, йодтың бірнеше тамшысы, барлық нәрселерді араластырып, майлыққа салыңыз да, кеудеге компресс тигізіп, оны орап алыңыз.

Гипертония да картоптың әсерінен өз позициясын жоғалтады. Оны піскен, киіммен бірге пісірілген, жеуге керек. Геморройды емдегенде шикі түйіршікті үккіштен өткізіп, шырынды сығып, шприц арқылы кіріп, түнеп шығуға болады. Және 10 күн ішінде картоптан шамды кесіп, түнде анусқа салыңыз. Сіз оны балға салуға болады.

Егер сіз жөтелге азап шексеңіз, 5 картопты униформамен қайнатып, алдын-ала қоятын қағазды салып, үстіне орап, арқа мен кеудеге түнде қоя аласыз.

Сіз түйіншектерді өздерінің киім-кешектерінде қайнатып, суды ағызып, сүлгімен жабуыңызға, табаға бүгуге және ыстық картоп буын дем алуға болады. Бұл тыныс алу жүйесінің аурулары, суық тию үшін пайдалы.

Сиқырлы картопты кесіп алып, оны кесіп тастауға болады. Ісікпен жараларды емдеу үшін шикі шикі түйнектен жасалған түйіршікті таңу қажет. Сіз сондай-ақ қайнатып, қайнатып емдей аласыз. Берілген бүршік бірнеше сағат сайын өзгеруі керек.

Анемия мен Graves ауруына 3 апта бойы 30 минут бойы тамақ алдында күніне екі рет екі рет жарты кесе қабылдау арқылы қызыл түйнектерден алынған жаңа шырындар қолданылады. Бас аурулары шырыны ширек шыныаяқ арқылы қабылдайды.

Тыныссыздық аштықта жаңа піскен шырынды сықырлайды 4 г. тамақтанудан бір күн бұрын. Асқорыту органдарының қатты зақымдануы тұзсыз езілген печенье қайнатылған картоптың отын алуын талап етеді.

Шикізат картопында көп мөлшерлі қант бар, олар пісіргенде крахмал болады. Жыныстық жолмен берілетін аурулардан зардап шегетіндер немесе сексуалдық асқындыруға бейім адамдар, ешқандай картоп жоқ.