- Сүт - 150 миллилитр
- Жидектер - дәміне қарай
- Ұн - 600 миллилитр
- Жұмыртқа - 2 дана
- Пісіретін ұнтақ - 2 шай қасық
- Майдың майы - 100 грамм
1. Ең алдымен жұмыртқаны қантпен, ақшылдауды, ағартылғанша ұрып алу керек. Ол үшін араластырғышты пайдаланыңыз. 2. Сары майын ерітіп, сүтке құйыңыз. Қоспа жылыға айналады. 3. Енді ұнды және пісіру ұнтағын жеке ыдысқа араластыру керек. (Яғни сынаудағы ұнтақ жақсы бөлінген). Сүт майын қоспасы жұмыртқа құйып, ұнды қосып, оны араластырамыз, біртекті массаны алуымыз керек. 4. Майдаланған тікбұрышты пішінде шамамен жиырма бес отыз бес сантиметрге дейін пісірілген қамырды құйыңыз. Жидектер үстіне қойылады (шырыны, қара қарақат, кімге ұнайды). Болашақ торт печенье пешке салып, отыз минут пісіргенде, температура жүз жетпіс бес градус болуы керек. 6. Бұрын салқындатылған бәлішті кесіңіз. Сондай-ақ, бұл пирогты сәтті мұздатуға болады, содан кейін оны кез-келген уақытта қызмет етуге болады. Ас болсын!
Қызметтер: 6-7