- ұн - 2 кубок
- какао - 1/2 кесе
- сода - 1 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- шұжық май - 1 дана
- қант - 1 стакан
- ашық қоңыр қант - 1 кесе
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 2 шай қасық
- су - 1 шыны (жылы)
- сары май - 1/2 кесе
- Кілегей үшін: маскарпоне ірімшігі - 240 грамм
- Қант ұнтағы - 3/4 шыны
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- май кілегей - 1 кесе
- Макарон Nutella2 - 2,5 кесе
- фундук - 1 кесе
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Ыдысқа ұн, какао ұнтағы, сода мен тұзды біріктіріңіз. 2. Басқа ыдыста сары май мен қант орташа жылдамдықпен 2-ден 3 минутқа араластырыңыз. Жұмыртқа мен ваниль сығындысы қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. 3. Суда, сары маймен және жылдамдықпен сығымдап, 3 бөлікке ұн қоспасын қосыңыз. Содан кейін шамамен 30 секунд жоғары жылдамдықпен камбалауға болады. 4. Қамырды ұнмен араластырып, майланған 2 пирог кесектеріне бөліңіз. Шамамен 30 минут пісіріңіз. 5. Маскарпон ірімшігі, қант, ваниль сығындысы мен кремді араластырғышпен бірге шайқаңыз. 1 кесе шоколадты пастаны Nutella қосып, жақсылап араластырыңыз. 6. Микротолқынды пеште Nutella (қалған қабат үшін) қалған 1 1/2 шыныаяқты 30 секундқа ерітіңіз. Оны бір тортпен біркелкі майлап, мұздатқышқа 5-10 минут салып қойыңыз. 7. Шоколад пастасы нығайтылғаннан кейін, үстіне крем-шоколадты крем қабатын салып, шпатламен біркелкі таратыңыз. 8. Жоғарғы бөлікті екінші қабықпен жабыңыз және крем-шоколадты кремнің жоғарғы жағын және жағын майлаңыз. Кремді тегістеңіз. 9. Үстінен туралған жаңғақпен себіңіз. Тортты шайқаңыз, кесіңіз және қызмет етіңіз.
Қызметтер: 10