Таңқурай чизкейкесі

1. Алдымен сүзбе, қант және ұнды араластыру керек. Содан кейін жұмыртқаны қосыңыз (бір мезгілде бір) және ваниль Ингредиенттер:

• сүзбе - 800 грамм
• қант - 1/2 кесе
• бидай ұны - 2-ші қабат. қасықтар
• жұмыртқа - 4 дана
• ваниль сығындысы - 1/2 шай қасық
• қызыл желе - 5-ші ст. қасықтар

Нұсқаулық

1. Алдымен сүзбе, қант және ұнды араластыру керек. Содан кейін жұмыртқаны (бір мезгілде бір) және ваниль сығындысын (немесе ваниль дәмі бар крем) қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. 2. Кілегей қоспасын пісірме табаққа салыңыз. Таңқурай желеі бар жоғары. Фольга жабыңыз. 3. Алдын ала қыздырылған пеште 180 минут ішінде 15 минут пісіріңіз. Содан кейін температураны 100-120 дейін азайтып, тағы 90 минут пісіруді жалғастырыңыз. 4. Пештің ішінен диірменді алыңыз да, салқындатыңыз. Содан кейін тоңазытқышты алыңыз. Чизкейк келесі күні ғана қызмет етсе ғана жақсы болады. Ас болсын!

Серверлер: 4-6