Жаңғақтардан ерекше және тіпті көрінбейтін көрініс - ең пайдалы препараттардың бірі. Бұл иммунитетті сақтауға және көптеген аурулардың пайда болуына жол бермейді. Бірақ мұндай тәттілерді қабылдамас бұрын, оның әкімшілігінен, қарсы көрсетілімдерінен ықтимал зиян туралы мәліметтерді зерттеу керек. Маңызды ақпарат ингредиенттерді дұрыс дайындауға мүмкіндік береді. Жасыл жаңғақ жаңғағынан джемді кадамдармен және бейне рецепттерімен қадамдастырылған хостестерге бастапқы бетті жасауға көмектесіңіз. Нұсқауларға нақты бейімделу жұмыстағы қателіктерді жояды және пісіру процесін айтарлықтай жеңілдетеді.
Жас грек жаңғағының түпнұсқа кептелісі - жинаудың пайдасы мен зияны
Жас грек жаңғағының түпнұсқа джемінің пайдасы қандай?
Көптеген адамдар грек жаңғағының джемнің пайдасына қызығушылық танытады. Тәтті тоқаш асқазанның жұмысына оң әсер етеді және жараның, гастритдің пайда болуын болдырмайды. Ол суықтылығын емдеуге және иммунитетті сақтауға көмектеседі.Жас грек жаңғағынан кептіруге болатын зиянды және қарсы көрсетілімдер
Қант диабетімен ауыратын адамдарға жаңғақтан жасалған тәтті дәмді қажеті жоқ. Сондай-ақ, мұндай бланкілер артық салмақпен ауыратын адамдарға ұсынылмайды. Әйтпесе, тәттілерге қарсы болмайды. Бірақ сіз оларды дайындау ережелеріне қатаң ұстанып, жаңғақтарды тек парк аумақтарында, өнеркәсіптік нысандар мен жолдардан алыстатып алуыңыз керек.Жасыл грек жаңғағынан ерекше джем - қадамдық фотосуретті рецептер
Жасыл жаңғақтардан түпнұсқа джемінің дайындалуына арналған компоненттер
- жасыл гайкалар - 700 г;
- даршын, ваниль сығындысы - 0,5 шай қасық;
- су - 3,5 дана;
- қант - 700 г.
Жасыл грек жаңғағынан ерекше джем үшін қадамдық фотосуретті дайындау рецепті
- Зақымданған және бүлінбеген жаңғақтарды толығымен жинаңыз.
- Өсімдік сығындысы немесе әдеттегі пышақпен, оларды тазалау керек.
- Суық су құйып, 9 күн қалдырыңыз. Күн сайын суды 2 рет өзгертіңіз.
- Қараңғы жаңғақ шанышқымен тесіледі. Кәстрөлге ауысып, су құйыңыз. Қант қосып, қайнатыңыз және пластинадан жарты сағаттан кейін алып тастаңыз, шырын суытып, 6 сағат бойы тұруға рұқсат етіңіз. Содан кейін қалған дәмдеуіштерді қосып, тағы 30 минут қайнатыңыз. Стерильденген банкалардағы кептелісті құйыңыз.
Жас жаңғақтың пайдалы джемі - фото-нұсқадағы рецепт
Жас грек жаңғағынан джем рецепті бойынша ингредиенттер тізімі
- грек жаңғағы - 5 кг;
- қант - 2 кг;
- су - 1,5 литр.
Жас грек жаңғағынан джем рецептінің суреті
- Жаңғақтарды жинаңыз. Беткі және зақымдалмай толық жемісті ғана пайдаланыңыз.
- Жаңғақтарды жақсы шайыңыз.
- Олардан қабығын абайлап кесіңіз. Қолғапта жұмыс істеу жақсы, әйтпесе, қолдың терісі жеңіл қоңыр түске айналады. 4 сағат ішінде судағы жаңғақтарды суытыңыз, содан кейін суды өзгертіңіз. 2 процедураны қайталаңыз.
- Қант дайындау.
- Сиропты суға және қантқа дайындаңыз.
- Жаңғақтарды сиропқа салып, жақсылап араластырыңыз, ең кішкентай отқа 4 сағат бойы пісіріңіз.
- Тұтқаларға ыдырағаннан кейін. Бір аптадан кейін джемдер мен жаңғақтар өздерін қараңғылайды.
Жас грек жаңғағынан печенье - рецепт бойынша қадамдық нұсқаулар
Жас грек жаңғағынан джем рецепті бойынша ингредиенттер
- жаңғақтар - 200 дана;
- қант - 3,5 кг;
- бал - 400 г;
- 1 даршын таяқ;
- ваниль сығындысы - 2 г.
Жас грек жаңғағынан дайындауға арналған қадамдық рецепт
- Жаңғақтарды жинап, тазалап, тазалаңыз.
- Бір апта бойы суық сумен дайындалған жаңғақ құйыңыз. Су күніне екі рет өзгереді.
- Жаңғақтарды 15 минут қайнатыңыз, суды ағызып, 15 минут қайнатыңыз.
- Жаңғақтарды алыңыз, шанышқымен бірнеше рет салқын және тесіңіз.
- Таза су беруге көшіңіз, оған бал қосыңыз және қайнатыңыз.
- Жарты сағат бойы сыра қайнатыңыз.
- Су ағызылатын су (жаңғақ балдан тәттіді сіңіреді).
- Кәстрөлде 5 литр су мен қантты араластырыңыз. Сиропты қайнатыңыз.
- Жаңғақтарды қосып, 1 сағат пісіріңіз.
- Даршынның таяқшасын дайындаңыз: бұқтырып, бірнеше рет дәке жасаңыз.
- Кәстрөлде дәмдеуіштер, ваниль сөмкесін салыңыз да, кептелуді тағы 2 сағат қайнатыңыз.
- Жаңғақтарды ыдыстарға салып, сиропты құйыңыз.