- Ірімшік ірімшігі 5-9% құрамында - 600 грамм
- Жұмыртқаның сарысы - 4 дана
- Аскөк - 10 грамм
- Сарымсақ - 4 тіс
- Жұмыртқа ақтығы - 4 дана
- Жасыл бобы жасыл бобы - 100 грамм
- Крем 20-22% - 150 миллилитр
- Ақжелкен - 10 грамм
- Жасыл пияз - 20 грамм
- Тұз теңізі - 1 шай қасық
- Май - 10 грамм
Үлкен ыдысқа араластырылған шанышқы бар ірімшік. Крем мен сарысы тегіс болғанша араласады. Кілегейлі массасы бар сүзбе араластырыңыз, мұнда сарымсақ пен жасыл қосамыз. Солим дәміне қарай. Блендер көмегімен біз бәрін біркелкі тегіс массаға айналдырамыз. Қатты шыңдарға дейін тұзбен қуырыңыз. Біздің массадағы ақуыздарға нақты араласады. Мүмкіндік көп болғанша ішкі күйде қалу үшін араласып көріңіз. Пісіруге арналған пішінді қабылдаймыз, маймен май жағыңыз. Оған біздің қоректік массаның жартысын құйыңыз. Содан кейін жасыл бұршақтардың қабатын қойыңыз (жаңа піскен немесе ерітілген). Бұршақтарды балмұздақтың екінші жартысына толтырамыз. Мұқият деңгей. 180 градусқа 30 минут пісіріңіз. Ас болсын! :)
Серверлер: 8