Қызыл тұздықпен Tilapia
- тильапияның филесі (теріссіз) - 500 г
- қызыл салат пияз - 1/2 пияз
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.
- сарымсақ - 2 түйір
- орегано-2 көшесі. л.
- қызанақ - 400 г
- қызыл бұрыш - 1/4 ас қасық. л.
- зәйтүн, зәйтүн - 10 дана.
- каперсы - 1 ас қасық. л.
- ақжелкен
- тұз
Пісіру:
1. Балықты қағаз сүлгімен орау арқылы кесіңіз. 2. Май мен қуырылған пиязды табаға салыңыз, содан кейін сарымсақ, туралған қызанақ, орегано және қызыл бұрыш қосыңыз. Тұздықты қайнатқанда, жылынуды азайтып, тағы 5 минут қалдырыңыз, содан кейін зәйтүн, зәйтүн және капераны қосыңыз. 3. Тилапияны қуыруға арналған табаға салыңыз, үстіне соусты құйып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Содан кейін май құйып, табаға салып, тұзды аздап қайнатып, отты ұстаңыз. Балыққа қызмет етіңіз, тұздыққа себіңіз және шөптермен себіңіз. Спортпен шұғылданатындар үшін сабақтан кейінгі тамақтану олардың алдында маңызды. Бірақ тренажерге бармас бұрын таңдаған тағамға арналған бірқатар ұсыныстар бар. Салмақ салмаңыз ба? Көмірсулармен төмен. Салмақты жоғалтпау жиі сұралады: жаттығуға қайдан энергия аласың? Жауап қарапайым: майдан - тамақ майы мыжылып қалмайды. Есіңізде болсын, таңғы ас оңай және жылдам сіңірілуі керек: толық асқазанда жаттығуға болмайды. Варианттар: көкөністерге ие форель (200 г) (200 г); зәйтүн майы қосылған қияр салаты және қызанақ (200 г) қосылған тауықтың төс еті (150 г). Стимуляторларды ұмытпаңыз: жүгіру жолы 5 минут күшті кофе немесе шайға қарағанда жақсы.
Арпа күріш ботқасы
- пияз - 1/2 пияз
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. л.
- інжу арпа - 2/3 кесе
- тауық сорпасы - 1,5 шыныаяқ
- тасшөп - 1/2 ст. л.
- грек жаңғағы - 5 дана.
- қоңыр күріш - 1/4 кесе
- шпинат-жинақ
- ground red
- бұрыш, тұз
Пісіру:
1. Зәйтүн майында туралған пиязды пісіріп, жуылған інжу сабын қосып, отқа тағы 3 минут ұстаңыз. 2. Тостағанға бір стақан су мен сорпаны құйыңыз, қоңыр күрішке құйыңыз, кептірілген тимьян мен бұрышпен ботқа маусымға құйыңыз. Сорпаны қайнатып жібергеннен кейін, жылуды азайтып, қақпақты жабыңыз. Жеміс-жидек жұмсақ болғанша ботқа 45 минут салып пісіріңіз. 3. Ыстықтан табаны шығарып, шпинат пен жаңғақтардың жартысын ботқа қосыңыз. Тағамды 5 минут қайнатыңыз, содан кейін қызмет етіңіз. «Ақ жұмысшылар» мәселесі - олар күн бойы отырады және қағаздар арқылы сұрыпталады. Қозғалыс кішкентай, бірақ одан тамақтану тілегі аз болмайды. Сондықтан, таңертеңгі тағамның негізгі тапсырмасы азық-түліктердің барлығынан көп уақытты сақтап қалуына мүмкіндік береді. Онда кеңсе қызметкерлерінен көптеген ақуыз қажет. Бизнес-ланчқа бару үшін оларға «баяу» көмірсулар қажет. Ең жақсы нұсқа - балалық шағыңызды еске түсіріп, өзіңізге аз май сүтімен ботқа дайындаңыз. Қантсыз кофе немесе шай дайындаңыз. Сэндвич пен сирникті алу үшін сусынды - тым қантсыз, бірақ майдың орташа мөлшерінің қаймағы бар.
Көкөністер мен бекон қосылған пирожныйлар
- қызанақ - 2 дана.
- қызыл салат пияз - 1/2 бөлік.
- Болгар бұрышы - 1/4 дана.
- әк - 1 дана.
- майонез (жеңіл) - 2 ас қасық. л.
- tortillas-4 дана.
- шпинат-жинақ
- Бекон - 8 дана
- ақжелкен
- тұз
Пісіру:
1. Беконды жұқа тілімдерге салып, табада қуырыңыз. 2. Ақжелкен мен салатты ұсақтаңыз. Томат және текбеге кесілген болгар бұрышы. Көкөністерді, тұзды және маусымды лайм шырынымен араластырыңыз. 2. Бір қолымен Лапески, майонезбен май жағыңыз. Шпинат жапырақтарымен жоғарғы, содан кейін бір ас қасық томат және көкөніс қоспасын құйып, қуырылған Бекон 2 тілімін қосыңыз. Толтырғышты тегіс торттарға орап салыңыз. Алынған орамды екі бөлікке кесіңіз. Шайға қызмет етіңіз. Үй шаруасындағы әйелдердің бәрі де бақытты. Олар күніне бір рет қанша керек болса, сонша жеуге болады, бірақ бұл оларды да бұзады. Тоңазытқыштың жанында күннің бәрі, қазір ханымдар, содан кейін тағамдар, әдетте, тәттілер немесе печенье. Егер салмақ жоғалтқыңыз келсе, әдеттеріңізді өзгертпеңіз: жиі жеуге, бірақ ережелерге сай. Ұн мен тәтті туралы ұмытып, майлы болмауға тырысыңыз. Сіз, жұмысқа қарағанда, таңғы ас негізгі тағам емес. Бірақ таңертең біздің балаларымызды мектепке, ал күйеуіміз жұмыс істеуге күшті ету керек. Өзіңізге қантпен қасық шай немесе кофе құйыңыз, қайнатылған жұмыртқа және ірімшік немесе кесек гамбелегі кебекке жейін. Ал түстен кейін салаттардың дәмін татып, ақ ет пісіреді.
Сәбіз және жеміс салаты
- сәбіз - 2 дана.
- ананас 450 г
- шабдалы - 1 дана.
- мейіз - 30 г
- печень - 4 дана.
- шпинат-жинақ
- Майсыз йогурт - 1/2 кесе
- Апельсин шырыны - 1 ас қасық. л.
Пісіру:
1. Сәбізді тазартып, оларды мүмкіндігінше жұқа етіп кесіңіз, ананас - шағын текшелерде. Pecan chop. Ингредиенттерді мейізбен араластырыңыз. Йогуртпен және апельсин шырынынан сығыңыз. Салатны апельсин тұздығы мен тоңазытқышпен пісіру. 2. Тастарды алу үшін шабдалыды жартысына дейін кесіңіз. Жемістің жартысы жұқа тілімдерге бөлініп, сәбіз-жеміс салатымен араласады. 3. Пластинаның түбін жеміс қоспасымен шпинат жапырақтарымен, жоғарғы жағымен безендіріңіз. Сатылымдармен немесе жарнамамен айналысатын адамдар өз уақыттарын жолға жұмсайды. Спортшылардан кем емес спорттық жүктеме. Мұндай қызметкерлер өсімдік және ақуыз тағамдарының ең көп мөлшерін қажет етеді. Таңғы асқа қызанақпен (100 г) жұмыртқаны (1 сарымсақ және 2 сақина) дайындаңыз. Зәйтүн майына қуырыңыз. Тағамды 50 г жасыл бұршақпен немесе жасыл бұршақпен толтырып, миы жақсы жұмыс істеп, десертке жеміс салатына (250 г) қызмет етіңіз. Сусындардан сусындарды таңдаңыз. Күні бойы жеміс-жидек пен көкөніспен тамақтандырыңыз. Тұзды және дәмді тамақтардан аулақ болыңыз, сонда сіздің аяғыңыз шірмейді, себебі олар сізді тамақтандырады.
Лимон-көгілдір мүкжаптар
- көкжидек - 1 стақан
- ұн - 2 кесе
- қант - 3 ас қасық. л.
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық.
- сода - 1/2 шай қасық.
- майсыз йогурт - 2/3 кесе
- жұмыртқа - 2 дана.
- сүт - 1/4 кесе
- май -2 ас қасық. л.
- лимон қабығы - 1 ас қасық. л.
- майды жағуға арналған маргарин
Пісіру:
1. Ұнды ыдысқа айналдырып, қант, сода, пісіретін ұнтақ қосыңыз. Сары майды ерітіңіз. Жұмыртқаны араластырғышпен қуырыңыз. Ұнның төбесінде йогурт, құйылған жұмыртқа, сүт, сары май құйып, ұнтақталған дәмді себіңіз. Біркелкі болғанша массаны араластырыңыз. Жуылған жидектерді қосып, қамырдан біркелкі таратыңыз. 2. Пішіндерді маргаринмен майлап, оларды 2/3 тестке толтырыңыз. Алдын ала қыздырылған 200 градустық пеште 20-25 минут пісіру керек. Алдын ала салқындатылған үстелге қызмет көрсетіңіз. Мұғалімдер үшін ақылдың анықтығынан басқа, көрнекі сезім өте маңызды: олар көп оқып, студенттердің үйдегі жұмысын тексеруі керек. Көруді сақтау үшін С витамині және полиқанықпаған май қышқылдары (омега-3) құрамында жоғары диеталық өнімдерді қосу қажет. Таңертеңгілікке арналған сиыр етінен жасалған ботқа дайындалады, шырыны және бірнеше қарағай жаңғағын дайындайды, апельсин шырынын ішеді, ал толыққандылыққа бейім болсаңыз, қырыққабаттан ыдысқа артықшылық беріңіз (ақ түсте міндетті емес, Брюссель, брокколи және колраби). орта майлы балықтар (күл, сардин, тұқы, тұқы, тунца, форель).