Майонез жұмыртқасы Майонез - жұмыртқа, күнбағыс майы, иісі жоқ, қыша, дәмдеуіштер, лимон шырыны немесе сірке суы қоспасы болып табылатын тамаша соус. Бұл тұздық жай сұрайтын ыдыс-аяқ бар. Басқа тағамдарды біз осындай ыдысқа алмастырмаймыз, әрқашан «қате» және «қате» жүреді, біз қалаймыз. Майонезді тұрақтандырғыштар мен дәмділермен сатып алғыңыз келмесе, не істеу керек және үйдегі майонезді шикі жұмыртқалардан қорқынышты етеді? Мұны жұмыртқасызсыз жасауға болады. Бұл ұсынатын рецептім.
Құрамы:- Сүт 100 мл
- Күнбағыс майына 200 мл
- Қыша 1 шай қасық.
- Тұз 2 г
- Сарымсақ 3 тіс
- Лимон шырыны 2 ас қасық. л.
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Майонезді жұмыртқасыз дайындау үшін бізге сүт, күнбағыс майы, қыша, тұз, сарымсақ, лимон шырыны, бұрыш керек.
- 2-қадам Блендер ыдысына бөлме температурасының және күнбағыс майының сүтін құйыңыз.
- 3-қадам Блендерді ыдысқа салыңыз да, оны қоспаңыз. Ол бірнеше секундта қалыңдатылады.
- 4-қадам 5 секундтан кейін нәтиже.
- 5-қадам Қоспаға тұз, бұрыш, лимон шырыны, қыша, туралған сарымсақты қосыңыз. Бірнеше секундқа шайқаңыз. Қаласаңыз, басқа да дәмдеуіштер мен шөптерді қосуға болады.