«Функционалдық тамақтану» тұжырымдамасы Жапониядағы 80-шы жылдары пайда болды, онда ғылыми конгрессте функционалдық тамақтанудың әлемдік кодексі қабылданды. Дәлелденген: балансталған диета организмге жақсы әсер етеді, оның иммунитеті немесе гомеостазы - ішкі теңгерім.
Йогуртқа құйыңыз
Жапон конгресіне сәйкес денеде «сыпырғыш» функциясын атқаратын дұрыс тамақтанудағы және пайдалы пробиотиктердегі алғашқы маңызды компоненттері мюсли, астық кебек, сұлы, сүтке жарамсыз болып табылады.
Пробиотикалық қышқыл сүт өнімдері екінші маңызды тамақ көзі және пайдалы пробиотиктер болды. Lactobacillus-fermented сүт өнімдері шошқа қышқыл сүт деп аталды, ол әлі күнге дейін дененің ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер ету деңгейінің біріншілігін сақтайды.
Дұрыс тамақтану және пайдалы пробиотиктердің үшінші міндетті компоненті - пробиотиктер (бактериялардың және ашытқылардың пайдалы сорттарының тірі мәдениеттері) бар өнімдер. Дұрыс тамақтанудың бесінші міндетті компоненті - теңіздер мен өзендердің (крабдар, кальмар, уылдырық, лосось, майшабақ, қызғылт лосось, сардины, кодек және поллок) сыйлықтары. Оларды сіздің диетаңызға кем дегенде аптасына екі рет қосу керек.
Негізгі рөл
Дұрыс тамақтану және пайдалы пробиотиктер «өмір үшін барлық нәрсені» білдіреді. Сау тамақ пен пайдалы пробиотиктердің және басқа пробиотикалық тағамдардың емдеуі еместігін түсіну маңызды. Олар емдейді, олардың негізгі міндеті - экология, стресс және басқа да жағымсыз жағдайларға кері әсерін болдырмау. Айтпақшы, кейбір елдерде функционалдық тамақтану теориясы ұлттық деңгейге байланысты аздап кеңейтілді. Осылайша, Францияда спаржа, артишок және қызыл шарап қосылған. Дәлелденген оң қасиеттері бар пробиотикалық қышқыл-сүт өнімдері бүкіл әлемде дұрыс тамақтанудағы негізгі ұстанымдарды сақтайды.
Барлық Мечников
Мечниковтың пайдалы тамақтану микробиологиясы және пайдалы пробиотиктер саласындағы ашылуы арқасында ферменттелген сүт өнімдерін өндіруде қолданыла бастады.
Ашытқы үшін болгар таяқшасы мен термофилді стрептококканы қолдансаңыз, йогурт аласыз, ал егер айран айрандары кефир болса. Ғылым бұдан әрі жалғаса берді, сірке суы дақылдарын қоспағанда, пайдалы пайдалы өнімдер мен пробиотиктер пайдалы пробиотикалық штамдарды қосады. Ең бастысы, өнімді таңдағанда оның артықшылықтары ғылыми және клиникалық зерттеулермен дәлелденгеніне сенімді болыңыз.
Ғылыми дәлелденген пайда
Ферменттелген сүт өнімдері мен пробиотиктердің құрамында тірі бифидобактери ActiRegularis нақты мәселелерді шеше алады. Күнделікті қолданған кезде асқорыту процесі қалыпты болады. Бұл іш қатуына бейім адамдар үшін өте маңызды. Дұрыс тамақтану және пайдалы пробиотиктер адамның ас қорыту жүйесінде маңызды рөл атқарады.
Иммунитетті күшейту , пробиотикалық штамммен байытылған өнімдер Lactobacillus casei Imunitass, респираторлық және өткір ішек инфекцияларының жиілігін және ауырлығын төмендетеді. Тірі бифидобактериялармен қышқыл сүт өнімдері мен пробиотиктер - жастардың кепілі және сұлулық! Салауатты тамақтану біздің өміріміздің бір бөлігі болып табылады, сондықтан әрбір адам көп дәрумендер мен минералдарды тұтынуы керек. Жастық шақта денсаулығын сақтау - мақтаныш сезімі және толық күш-қуатымен ескіру. Сондықтан сіз денеңізді әртүрлі құралдармен күшейтіп, суық жағдайда антибиотиктерді қажет етпейсіз.