Бұршақ сорпасы

Кәстрөлде тұзды орта температурада қыздырыңыз. 2 минут пісіріңіз, араластырыңыз. Ингредиенттерді қосыңыз :

• сарымсақ бұрыш соусы - 1 стакан
• тауық сорпасы - 600 миллилитр
• Қара үрме бұршақ - 2 дана
• балғын әк шырыны - 2-3 шай қасық
• қаймақ - 1 бөлік
• тұз және бұрыш бұрышы - 1 бөлік

Нұсқаулық

Кәстрөлде тұзды орта температурада қыздырыңыз. 2 минут пісіріңіз, араластырыңыз. Бұршақтарды, тауық сорпасын және 1/2 кесе суды қосыңыз. Қайнауға әкеліп, қыздыруды азайтып, 5 минут пісіріңіз. Сорпаны блендерде тегіс болғанша шайқаңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Қажет болса, қыздырыңыз. Әк шырынын қосып, қаймақпен бірге қолданыңыз.

Серверлер: 4