- Түрік бұршағы «жаңғақ» - 400 грамм
- Тахини - 1/2 + 1 сурет. қасықтар
- сарымсақ - 3 тіс
- лимон - 1/2 бөлік (шырын)
- Жер асты ұсатқыш - 1/2 шай қасық
- Жер асты ұсатқыш - 1/2 шай қасық
- тұз - 1 шымшық (дәміне қарай)
- насыбайгүл немесе итальяндық ақжелкен - 1 кесе
- суық су - 3-5 көш. қасықтар
- зәйтүн майы - 1-ші ст. қасық
Қазіргі уақытта «Tahini» кеңінен қол жетімді, сондықтан ешқандай ақтаусыз!) Блендерде 5 кесе жаңғақ салыңыз. 1/3 кесе + 1 ас қасық Tahini құйыңыз. 4 сарымсақ түйірін пісіріңіз. 1/2 лимон шырыны, 1/2 шай қасық жер зире қосып, 5 ас қасық су құйыңыз. Ақырында «BLEND IT!» - Барлығы біртекті массаға дейін араластырыңыз. Аяқталды.
Серверлер: 2-4