- Лаваш армян - 1 дана
- Ақ бұршақ - 150 грамм
- Тұз теңізі - 0,5 шай қасық
- Зәйтүн майы - 80 миллилитр
- Сезам - 50 грамм
- Сарымсақ - 2 тілім
- Пияз - 1 дана
- Лимон - 0,5 дана
1. Ең алдымен сағат алтыдан сегіз бұршаққа суық суға салып қойыңыз. Су ағызылғаннан кейін таза су құйыңыз. Біз оны отқа салып, шамамен бір жарым сағат бойы пісірдік. 2. Пиязды тазалап, оны жарым сақинаға кесіңіз. Өсімдік майында қуырылған табада оны жеңіл өтіп, түс өзгертпеуі керек, бірақ ол жай ғана мөлдір болады. 3. Пісірілетін бұршақтарға және блендерге пияз қосыңыз, бәрін шайқаймыз. 4. Кофе ұнтағышта немесе блендерде күнжайыманы ұнтаққа салып, оны бұршақ қоспасына қосыңыз. Мұнда біз зәйтүн майын қосамыз және ұсақтауға жалғастырамыз. Паста, пластиктен және қалыңдықтың дәйектілігі. 5. Сарымсақ тұзбен жақсы ерітіндіде сүртіледі. Теңіз тұзын қолдану жақсы. Пиязға ұсақталған сарымсақ пен лимон шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз. Біз тұзға барамыз. Біз оны қалыпқа қойып, оны лавашты лақтырып, рулонмен орап алдық. 6. Патон орамдағы немесе питомник нанында қызмет ете алады.
Қызметтер: 6-7