- Ұн - 240 грамм
- Сиыр майы - 50 миллилитр
- Жұмыртқа - 2 дана
- Қуырылған ірімшік (Пармезан) - 100 грамм
- Таза насыбайгүл - 20 грамм
- Лимон цитрусы - 1-2 шай қасық
- Су - 2 дана. қасықтар
- Тұз - 1 шай қасық
- Пісіретін ұнтақ - 1 шай қасық
1. Ұнды, тұзды және пісіру ұнтағын араластырыңыз. Майға май құйыңыз (сіз басқа да өсімдік майына да), ұн қосып, ұсақ ұсатылған ұнға ұсақтаңыз. Кішігірім ылғалдылығында біз пармезанды сүртеміз және ұн ұнымен араластырамыз. 2. Насыбайны суық сумен шайып, майлықпен құрғатыңыз. Біз сабақтардан жапырақтары сындырып, оларды сындырамыз. Шайыңыз, лимонды құрғатыңыз және ылғалдағышты ұнтақтаңыз. 3. Қамырды ұнға себілген кеспе тақтаға илеңіз. Қамырдың қалыңдығы шамамен жеті миллиметр болуы керек. Кукиді қалыптастырыңыз (ол шамамен жиырма дана). Пешті жылытыңыз, температурасы 180 градус. Пісіру қағазының астыңғы жағына қойып (егер қағаз болмаса, ұн себіңіз). 4. Пісірме табаққа кесілген паста қойыңыз. Cookie пеште орташа жиырма минутқа жиырма беске дейін пісіріледі. Кукидің қоңыр түске айналуы үшін, пісіру табасының ең соңында жоғарғы сөреге қойдық. 5. Дайын печеньелерді тақтаға тасымалдаңыз. Куки дайын. Өте дәмді.
Серверлер: 8