- стейк-чум - 3 дана
- күріш - 100 грамм
- консервіленген бұршақ - 2 Арт. қасықтар
- ірімшік - 50 грамм
- сары май - 1-сурет. қасық
- брокколи немесе гүлді қырыққабат - 200 грамм
- сәбіз - 1 дана
- лимон бұрышы - 1/2 шай қасық
- тұз - дәміне қарай
Үйдегі ерлі-зайыптыларға арналған балық - сіздің барлық туыстарыңыз бен қонақтарыңызды қуана-қуана күтетін өте пайдалы, жұмсақ және оңай тағам. Дайындау: Күрішті суық ағын суы астында шайып, бумен пісіргіштің арнайы бөлігіне қойыңыз. Күрішті тұздап алыңыз. Балықты жуып, тұзды лимон бұрышымен сүртіңіз. 30 минутқа қалдырыңыз. Балықты бумен пештің екінші бөлігіне қойыңыз. Сәбіздерді топтарға бөліңіз. Сәбізді бумен пісіргіштің үшінші бөлігінде брокколиге салыңыз. Суды бумен пісіргішке құйып, 30 минут пісіріңіз. Күрішті ыдысқа салыңыз, сары май, үгітілген ірімшік және консервіленген бұршақпен араластырыңыз. Балықты ыдысқа көкөністер мен күріш қойыңыз. Лимон кесектерімен гарнир етіңіз және дереу қызмет көрсетіңіз.
Қызметтер: 3