- ұн - 2 кесе
- сұлы - 1/2 кесе
- сода - 1 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- канола майлары - 1/2 кесе
- қоңыр күріш шәрбаты - 1/2 кесе
- қант - 1/2 кесе
- жұмыртқа - 1 дана
- су - 1 ст. қасық
- ванильдің сығындысы - 1 1/2 шай қасық
- ащы шоколад - 200 грамм
- бадам - 1 кесе (тостаған және қатты бұралған)
Кішкене ыдыста ұн, сода және тұзды араластырыңыз. Үлкен ыдыста май, сироп, қант, жұмыртқа, су мен ванильді ұрады. Ұн қоспасын, шоколадты және жаңғақтарды қосыңыз. Жақсы араластырыңыз. Мұқаба мен тоңазытқышты 1 сағатқа қалдырыңыз немесе түнде тоңазытқышқа қойыңыз. Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру науасын пергамент қағазымен сызыңыз. Қамырды пісіру табағына салыңыз да, бір-бірінен 5 см қашықтықта дөңгелек печеньені құрыңыз. Ашық алтын түске дейін 10-дан 13 минутқа дейін пісіріңіз. Бауырды пісіру парағына 5 минут бойы салқындатып, торға толығымен салқындауға мүмкіндік беріңіз.
Қызметтер: 40