Жидектер мен ақ шоколадты кәмпиттер Суық қыста, күннің өзі кішкене ғана өзін көрсете бастағанда, армандар бізді жазға дейін жеткізеді. Көптеген күн, жылу, пайдалы жемістер мен жидектер. Бірақ суық әлі өтпей жатса да, жидектердің жаңа піскен иісімен, тіпті ақ шоколадпен және керемет жеңіл сынақпен ерекшеленеді, бұл кексиики ерекшеленеді. Оларды жазда дайындау, әрине, біз жаңа піскен жидектерді қолданамыз, бірақ қыста жақсы жидек қоспасы пайдаланудан бұрын ериді емес, жақсы шешім болады. Ингредиенттердің осы санынан шамамен 15 күлше тартылған. Бастайық!
Құрамы:- Лимон шырыны 2 шай қасық.
- Шоколадты ақ 100 г
- Қант 0,5г
- Тұз 0,25 ас қасық. л.
- Пісіретін ұнтақ 3 шай қасық.
- Ұн, бидай 260 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Күнбағыс майына 125 мл
- Сүт 250 мл
- Құлпынай, мұздатылған 100 г
- Қарақат қара мұздатылған 100 г
- Мұздатылған мұздатылған 100 г
- Шие мұздатылған 100 г
- 1-қадам Нәзік кекстер үшін бізге қажет: лимон шырыны, сүт, өсімдік майы, жұмыртқа, ұн, пісіру ұнтағы, тұз, қант, шоколад және жидектер.
- 2-қадам Барлық «сұйық» ингредиенттерді араластырыңыз: 2 шай қасық. лимон шырыны, сүт, өсімдік майы және жұмыртқа.
- 3-қадам Ақ шоколады мұқият кесіңіз.
- 4-қадам. Барлық «құрғақ» ингредиенттерді араластырыңыз: ұн, 3 шай қасық. пісіру ұнтағы, 1/4 шай қасық. тұз, қант және туралған шоколад.
- 5-қадам Сұйық және құрғақ массаны араластырыңыз.
- 6-қадам Қамырға жидекті қосыңыз. Олар мұздаса, алдымен оны жібітудің қажеті жоқ.
- 7-қадам Қамырды қағаз пішіндес заттарға немесе печенье науасына маймен маймен майлаңыз. Силикон қалыптарын майлаудың қажеті жоқ.
- 8-қадам 180 ° C кезінде 25 минут пісіріңіз.