- Асқабақ - 2 кг
- Құрғақ өрік - 800 грамм
- Қант - 1 кг
- Лимон - 1 дана
Асқабақты сүртіп, тілімдерге кесіңіз. Кептірілген өрік, кептірілген және кесілген. Асқабақ қантпен толтырылып, асқабақ шырын берді де, 2 сағат қалдырыңыз. Асқабақ 20 минут қайнатыңыз, содан кейін кептірілген өрік қосыңыз және 20 минутқа дайын болғанға дейін пісіріңіз. Лимон шырынын 5 минутқа қосыңыз. Ыстық джемдерді ыдыстарға салыңыз. Ас болсын!
Қызметтер: 20