Puree Pumpkin Көптеген печеньені трансплантациялау рецептері үшін асқабақ пюресі қажет, мен ыңғайлы болу үшін рецептіні бөлек жасауға шешім қабылдадым. Асқабақ пюресі жеке десерт ретінде жеуге болады, ол тәтті, нәзік болып шығады, оны балаларға беріп, дәнді дақылдар (әсіресе ұн және күріш) қосып пайдалы. Сіздің дәміңізге назар аударыңыз, асқабақ пюресі әртүрлі дәмдеуіштермен - анис немесе даршынмен пісіруге болады.
Құрамы:- Асқабақ 350 г
- Қант 2 ас қасық. л.
- Су 200 мл
- 1-қадам Асқабақ пюресін жасау үшін бізге асқабақ, қант және су керек.
- 2-қадам Асқабақты қабықтан, ішкі талшықтардан және тұқымдардан тазалап, кішкене текшелерге кесеміз.
- 3-қадам Қылшықпен, кастрюльмен немесе кішкене ыдысқа асқабақ етін және қантты құйыңыз, суға құйыңыз. Біз алдымен орташа отқа салып, 10 минут пісіреміз, содан кейін ең баяу өрт үшін және қақпағы астында тағы 10 минут дайын, кейде араластырыңыз.
- 4-қадам Дайын асқабақты пісіру процесінде пайда болған қант шырынын бірге блендер ыдысына құйыңыз.
- 5-қадам Бірнеше секунд бойы біркелкі тегіс алынғанша шашыңыз.
- 6-қадам Асқабақ пюресін ыдысқа салыңыз, оны тоңазытқышта сақтаңыз. Біз оны пісіруге немесе басқа ыдысқа қосымша ингредиент ретінде пайдаланамыз.