- сүт - 250 грамм
- күріш - 190 грамм
- қант - 2 дана. қасықтар
- Ванильді қант - 1 шай қасық
- кокос ликері - 20 миллилитр
- Құлпынай - 250 грамм
- лимон шырыны - 1 шай қасық
- ұнтақталған қант - 1-сурет. қасық
Кішкентай кастрюльде сүтті қайнатыңыз. Күрішті сүтке құйып, төмен температурада 30 минут пісіріңіз. Қант, ванильді қант пен кокос ерітіндісін қосып, араластырып, суытыңыз. Құлпынай шаймаңыз, ыдысты безендіру үшін 1/2 бөлікке салыңыз. Лимон шырынын және ұнтақ қантпен жидекті араластыру арқылы құлпынай пюресін жасаңыз. Кішкентай овалдан соқыр күріш, табаққа салып, құлпынай пюресі құйып, жидектермен безендіріңіз.
Серверлер: 2