Экзотикалық күріш Экзотикалық тай тағамы - кокос сүтінде пісірілген күріш. Осылайша пісірілген күріш гарнир ретінде немесе бөлек тағам ретінде қызмет ете алады! Сәйкесінше, дайын күріш нәзік, кремді дәмділікке ие, кокос жаңғағы тамаша сезіледі және қара күнжы ерекше дәм береді. Бұл тағамды дайындау өте оңай және жылдам, мен оны қатты ұнадым, мен оны көп дайындаймын.
Құрамы:- Дөңгелек қиыршық күріш 200 г
- Кокос сүті 250 мл
- Су 250 мл
- Тұз 0,3 г
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Күнжіт қара 1 г
- Кокос чипсы 1 г
- 1-қадам Кокос жаңғағы күрішті дайындау үшін бізге кокос сүті, күріш, су, тұз, қара бұрыш, шашты суару және кокос жаңғағы қажет.
- 2-қадам Су мен кокос сүтін кішкене табаға, кастрөлге немесе қалың қабырғалары бар шелекке құйыңыз. Біз оны отқа салып, оны қайнатамыз. Қайнаған сұйық күрішке құйыңыз.
- Қадам 3 Тұзды, қара бұрыш бұрышын қосып, қақпақты жабусыз, суға және кокос сүтінен кейін 5 минут өткеннен кейін пісіріңіз - бұл уақытта күріш араластырыңыз. Содан кейін минималды өрт жасаймыз, күрішті қақпақпен жабамыз және 8 минут. Мерзімді түрде араластырады.
- 4-қадам Күрішті плитадан алып тастап, сүлгімен жабыңыз және 15 минутқа отырғызыңыз. Осы уақыттан кейін күріш араласып, бөліктерге салынып, қара күнжіт пен кокос жаңғағымен себіліп, үстелге қызмет етті!