- Тауық еті - 300 грамм
- Bow - 1 дана
- Сарымсақ - 2-4 Зубчиков
- Кокос сүті - 300 миллилитр
- Сынған зире - 1-ші ст. қасық
- Гарам Масала - 1-ші қабат. қасық
- Паприка - 1 шай қасық
- Соя соусы - дәміне қарай
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Пияз және сарымсақ мұқият туралған. Қуыруға арналған табада оларды май жағыңыз. Содан кейін оны табаққа салыңыз. Етті кішкене бөліктерге кесіңіз және бір табаға салыңыз. Қуырылған тауық етінің бөлігіне пияз мен сарымсақты қайтарыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Барлық тұздықтарды, тұзды, бұрышты қосыңыз. Содан кейін шамамен 10 минут кокос сүті мен тұзды құйыңыз. Күрішті пісіргенше күтіңіз. Тағам дайын! Пластинада біз Үндістандық стильде жоғары тауықтан күріш қоямыз және үстелге жүгінеміз. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4