- Жүгері ұн - 10 грамм
- Зімбір, см - 7 дана
- Апельсиндер - 3 дана
- Тауық еті - 1 дана
- Соя соусы - 50 миллилитр
- Сарымсақ - 3 тіс
- Sage - 10 Грамм
1. Сарымсақ пен зімбірді тазалаймыз, шалфей жапырақтарын суық суға салып, құрғатыңыз. Содан кейін кішкентай ылғалдылығында имбирьді сүртеміз және шалфей жапырақтарын мұқият кесеміз. Сарымсақшаны кесіңіз. 2. Тостағанда біз апельсин шырынын сығып, дәмдеуіштерді қосып, бәрін араластырамыз. Соя соусын қосып, қайтадан араластырыңыз. 3. Суық суда біз тауықты жуамыз, оны құрғатып, оны полиэтиленге тығыз қаптамаға салыңыз. Тұздыққа дайындалған тұздықтар құтыға құйып, қаптаманы біркелкі бөліп, жабыңыз. Тоңазытқышта үш сағат бойы тауықты шығарамыз. 4. Тауық етін тұздықтан алып, пісірме табаққа салыңыз. Шамамен отыз минут немесе қырық печенье, температура 180 градус. Содан кейін бұраңыз және басқа жағынан бірдей пісіріңіз. 5. Қалған тұздықтарды толтырыңыз, қайнатыңыз және кішкентай отты пісіріңіз. Араластырыңыз, соустардың қалыңдығына дейін жүгері ұнын қосыңыз. 6. Тауық дайын, жағымды тәбет.
Серверлер: 4