- қызанақ - 10 дана
- авокадо - 4 дана
- зәйтүн майы - 1 дана
- қызыл пияз - 1 дана
- лимон - 1/2 бөлік
- песто тұздығы - 1 кесе
- қарағай жаңғақтары - 1/2 кесе
- Parmigiano Reggiano - 1 дана
Грильді алдын ала қыздырыңыз. Томатты кесектерге салып, оларды пісіру науасына салыңыз. Авокадты екіге бөліп, зәйтүн майымен себіңіз. Грильде авокадоды (ашық отты) 30-45 секундқа қуырыңыз. Авокадоды қызанақ үстіне қойыңыз. Тағы бір рет, оливковое майы құйыңыз. 1 лимоннан және зәйтүн майыдан жасалған шыныаяқ піскен қызыл пиязды араластырыңыз. Бұл қоспаны авокадо үстіне қойыңыз. Тұзды песто үстіне құйыңыз. Қарағай жаңғағы мен үгітілген ірімшікпен себіңіз.
Қызметтер: 5