- Алма-тәтті-тәтті - 1 кг
- Тауық еті - 500 грамм
- Сүт - 350 миллилитр
- Майы - 2-сурет. қасықтар
- Ұн - 2 Өнер. қасықтар
- Сол - 1 шымшу
- Бұрыш - 1 шымшық
Тауық еті қайнатылып (шамамен 20 минут), сосын салқын және кішкене кесектерге кесіңіз. Сары майды ыдысқа ерітіп, ұн қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін сүтті қосып, қайнатыңыз. Тұз және бұрыш қосып, тұзды қайнатылғанша пісіріңіз. Содан кейін тұздықты маймен араластырыңыз және оттың бәрін алып тастаңыз. Алма жуады және олардың әрқайсысынан кесіледі. Өзегін шығарыңыз. Алма пісіруге арналған ыдысқа салынады. Әрбір алма үстінде майдың кішкене бөлігін салыңыз да, содан кейін 180 градус температурада 40 минут пісіріңіз.
Серверлер: 6-8