«Орман майы», «жаман сиыр», «аллигаторлық алмұрт» - бұл барлық авокадо.
1904 жылдан бастап Ресейде авокадо өсірілетінін аз адамдар біледі. Әлемдік деңгейде бұл жеміс Мексика, Чили, Индонезия, Америка Құрама Штаттары, Доминикан Республикасы, Куба, Колумбия, Бразилия, Перу, Испания, Гватемала өсетінін мойындау керек. Чили және Орталық Америка авокадо туған жер болып саналады.
Әртүрлі елдерде авокадо ойлап тапқан ерекше атаулар оның сыртқы көрінісі мен қасиеттерімен байланысты. Осылайша, ағылшындар «аллигаторлық алмұрт» деп атады, себебі кейбір сұрыпты тері және алмұрт пішінді формалары. Және үнділер бұл жемісті «кедей адамның сиыры» деп атайды, себебі ол тәтті сиырдан екі есе көп калория. Жұмсақ, қолында сары май сияқты, авокадо еті ацтектерге авокадоды «орман майы» деп шақырады.
Авокадо қаншалықты пайдалы?
Авокадо - жеміс тек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Жоғары қуаттылықтың арқасында (118-тен 270 ккал-ға дейінгі диапазонда) вегетарианшыл өмір салтын жүргізетін адамдар үшін жай ғана қажет. Авокадо - диеталық өнім. Күніне бір ғана жемісті қолдансаңыз, сіз витаминдер мен минералдардың үлкен саны үшін ағзаның күнделікті қажеттілігін оңай толтырасыз. Диеталық талшықтар, антиоксиданттар, фолий қышқылының тұздары, ақуыздар, маңызды аминқышқылдары, A, D, E, K дәрумендері; B1, B2, B3, B6, C, F, күрделі көмірсулар, пайдалы майлар - бұл авокадодағы барлық пайдалы заттардан алыс. Табиғи биологиялық белсенділіктің арқасында жастарды сақтауға көмектесетін адамға қажетті микроэлементтердің үлкен көлемі, сондай-ақ кеңінен таралған жемістің ажыратылмайтын қасиеттері. Эфир майы, сондай-ақ сквален, фитостерол, лецитин тәрізді табиғи гормондар жасартуға көмектеседі.
Авокадо ас қорытуға байланысты көптеген мәселелерді жоюға көмектеседі. Тамаша жеміс-ақ талшықтарға бай, ішек микрофлорасының құрамын жақсартады, перистальтикті нығайтады және іш қатудан алдын алады. Авокадо талшығының жақсы сіңірілуін қамтамасыз ету үшін ұрықтың салдарынан емдік жеміс джемдерін қолдану ұсынылады.
Ғалымдар, сондай-ақ, авокадо ісік ісіктерінің дамуын едәуір баяулатады және әсіресе ауыз қуысында, кейбір қатерлі ісік ауруларының алдын алуға көмектеседі.
Қарсы емес, бұл жеміс іс жүзінде жоқ. Бұл гипоаллергенді, яғни ол жүкті әйелдерге өте пайдалы. Сонымен қатар, авокадодағы (В9 витамині) фолий қышқылы ұрықтың дамуының патологиясын, атап айтқанда, жүйке және қанайналым жүйесінің дұрыс дамуын болдырмау үшін қажет.
Заманауи медицина керемет жеміс болғаны таңқаларлық емес. Бүгінгі таңда авокадотар стоматологиялық (қабыну және қан кетулер, периодонтальды аурулар, ұстамалар, сейлитис, херостомия) және теріні (экзема, күн сүйегі, созылу белгілері, целлюлит) емдеуде тиімді қолданылады. Сондай-ақ, жеміс қабынуды жоюға және тырнақтардың, шаштың фолликулаларының өсуін жақсарту үшін қолданылады және жалпы алғанда, бұл кез-келген шаштың зақымдалуымен күресудің тиімді құралы.
Орталық Америка тұрғындары авокадо деп аталатын «сұлулық майы» деп атайды және бұл қазірдің өзінде көрсеткендей, бұл кездейсоқтық емес, ол теріге серпімділікті қалпына келтіреді, ішіндегі процестерді қалыпқа келтіреді, әжімдерді тегістейді және өңін жақсартады. Мұның бәрі авокадо майының сыртқы қасиеттері ретінде емес, дененің қабылдайтын қасиеттеріне байланысты қасиеттеріне тері майына өте жақын. Сондықтан балалардың кремдеріне жиі қосылады.
Құмарлықтың жемісін пайдалану дегеніміз не?
Енді Оңтүстік Американың қонағы туралы, төрт жүзден астам сорттары бар құмарлықтың жемісі туралы әңгімелестік. Авокадо секілді, құмарлықтың жемісі витаминдер мен микроэлементтерге бай, сонымен қатар антиоксиданттық белсенділігі бар талшықтар мен заттардың көп мөлшерін қамтиды. Пассифлора жемісінің қасиеттері сізге ұнайды. Диетологтардың пікірінше, құмарлықтың жемісі зәр шығару жолдарының, бауырдың, жүрек-тамыр жүйесі ауруларын емдеуге және салмақты азайтуға көмектесе алады.
Passion жеміс шырыны денені көтереді, тыныштандырады және тіпті гипнозды әсерге ие, сондай-ақ, авокадо сияқты, ісік ісіктерінің өсуін төмендетеді. Құмарлық жемісі қандағы холестерин деңгейін төмендетуге қабілетті. Микробқа қарсы, лакационды қасиеттері бар, асқазан-ішек жолдарының жұмысына көмектеседі, денені тазартады, мочевой қышқылын және басқа метаболизм өнімдерін алып тастайды.
Пассифлора жемісінің дәмді жемістері және осы жемістің пайдалы қасиеттері косметикалық медицинада кеңінен қолданылады. Терінің әдемілігі үшін бұл авокадодан кем емес пайдалы.
Авокадо және құмарлықтың жемісі туралы тағы не білуіңіз керек?
Көру қиын болғандықтан, екі ұрықтың да ұқсас қасиеттері бар. Олар дәмді және өте пайдалы. Бірақ экзотикалық жемістерге әлі де сақтықпен қарау керек. Өйткені, оның барлық жақсы қасиеттері үшін, мысалы, авокадо, мүлдем мүмкін емес және тіпті улы сүйектер мен жапырақтары бар екенін бәрі білмейді. Бірақ, құмарлықтың тұқымы, керісінше, өте пайдалы, бірақ олар дәмді емес. Бірақ осы жемістің қатаң терісі тырысудың қажеті жоқ. Осы нюанстарды есіңізде сақтаңыз, содан кейін араласусыз дәмді және пайдалы жемісті рахат аласыз.
Және одан да көп: авокадо және пассифлора жемісі керемет афродизиак болып табылады, өзіңіздің сезімталдық пен құмарлықты өміріңізге қосуға қабілетті. Енді сіз авокадо мен құмарлықтың пайдалы қасиеттері туралы бәрін білесіз, сау болыңыз! Ас болсын!