- күріш - 120 грамм
- Қара қара нан - 40 грамм
- пияз - 1 дана
- өсімдік майы - 2 шай қасық
- квас - 500 миллилитр
- аскөк жасыл - дәміне қарай
- қара бұрыш және тұз - дәміне қарай
Тюри - квастан және наннан жасалған салқын ресейлік тағамдар. Тюури-ақ ұсақ туралған немесе ұсақ үгітілген көкөністер қосылады: пияз, желкек, шалғам және т.б. Ежелгі уақыттан бері бұл тағам посттың ішінде ең таралған болатын. Қазіргі уақытта түріктер сұйық тағамдар ретінде жұмыс істейді және жазда, ыстық күндерде жиі піседі. Сондай-ақ, сіз ваннадан кейін шаршау мен суықта тәбетті болмаған жағдайда туалетти пайдалана аласыз. Бұл қарапайым, тез және арзан тағам. Тюри шкарнарне қалай дайындалады: ұсақ қырыққабат. Peel және пиязды ұнтақтаңыз. Ыстыққа арналған нанды бұраңыз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз, өсімдік майы қосыңыз және мазмұнын кваспен құйыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Туралған шөптерге себіңіз және дереу қызмет көрсетіңіз.
Қызметтер: 1