- Қияр - 450 грамм
- Аскөк асты - 1 дана
- Тұз - 1 дана (дәміне қарай)
- шырын 1 лимон - 1 дана
- Қаймақ - 2,5 ст. қасықтар
- қант - 1 шөкім
Терідегі қиярды қабыршақтаңыз Қиярды тостағандарға өте жұқа қайнатыңыз және оларды 5 минут қайнатыңыз. Қытырлақ аскөк кесіңіз Қаймақ қосып, араластырыңыз. Лимон шырынын және мезгілді тұз және қантпен қосыңыз. Салаттар дайын, сіз қызмет ете аласыз.
Серверлер: 4