Салаттар «Анастасия» қытай салатының: қарапайым, бірақ дәмді рецепт
Бұл салат салауатты тағамдарды білетін адамдар үшін ғана емес, сонымен қатар салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін де керемет, өйткені көкөністер мен ақуыз өнімдерінің комбинациясы оны артық мөлшерде калорияластырмай денені қанықтырады.
Қажетті ингредиенттер:
- Қытай қырыққабаты - 1 орташа дана.
- Піскен ветчина - 300 г
- Пісірілген тауық еті - 2 жарты;
- Кореяда сәбіз - 100 г
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- Жаңғақ жаңғағы - бір құс;
- Жеңіл майонез немесе қаймақ - 100 г
Қалай дайындалуға болады?
Пекинді қырыққабатты мүмкіндігінше жұқа етіп кесіп, оны салатқышқа салыңыз. Піскен ветчина жұқа жолақтарға кесіледі және корей сәбізімен бірге қытай салатына қосылады. Пісірілген кеудеше де жолақтарға кесіледі (бөліктерді тым үлкен етіп салмауға тырысыңыз). Жұмыртқалар үлкен мөлшерде сүртіледі. Алынған құрамы майонез немесе қаймақ толтырылып, мұқият араластырылуға тиіс. Аяқталды!
Қытай қырыққабатының дәмді салатына арналған екінші рецепт
Бұл параметр диеталық тамақтану үшін де жарайды, өйткені кейбір ингредиенттер метаболизмді керемет жақсартады және арық дене күшін және беріктігін береді.
Қажетті ингредиенттер:
- Тұздалған бекон (майсыз) немесе тауық еті - 500 г
- Қытай қырыққабаты - 300 г
- Жаңа піскен қызанақ - 2-3 дана.
- Голландша - 100 г
- Apple сидр сірке суы (шараппен алмастырылуы мүмкін) - 1 ас қасық. л.
- Өсімдік майы - 3 ас қасық. л.
- Қыша пастасы - 1 шай қасық.
- Қант, бұрыш, тұз - дәміне қарай
Қалай дайындалуға болады?
Пекинді қырыққабат майдалап туралап, салатқа арналған көлемді ыдысқа салуға тиіс. Тұздалған бекон сабан түрінде кесіледі немесе талшықтарды кесеміз. Біз жұқа тілімдерде қызанақты сығамыз. Сырды жақсылап ылғалдылығында сүрту керек. Біз барлық ингредиенттерге кедергі келтіреміз.
Енді біздің міндетіміз - салатқа ерекше дәм береді. Ол үшін өсімдік майы мен алма сидр сіркесімен қыша қосыңыз. Сіз біркелкі консистенцияны алғанға дейін араластырыңыз керек. Ақырында, тұз, бұрыш және аздап тәттілу керек. Кейбір рецептерде бұл әшекейлер қарапайым майонезге ауыстырылған, бірақ ол өзіңіздің қалауыңыз бойынша, сонымен қатар бірдей салат рецепті бар, тек айырмашылығы - бұл ысталған кеудеге қайнатылған лосось алмастырылады. Әрине, дәмі айтарлықтай өзгереді, бірақ салат дәмді болуға уәде береді. Мәселен, бұл көріңіз!
Қытай қырыққабат салаты, сіз түсінгендей, жақсы және дәмді сирек үйлесім. Бұл тағамның тағы бір артықшылығы, ол мерекелік үстелде қауіпсіз түрде қызмет етуге болады, себебі бұл жай және тәбетті.