Тауық бауыры мен сәбіз қосылған салат
Бұл рецепт тұрғын үйді жақсы көретіндерге және төменгі калориялы диеталық салауатты, дәмді және пайдалы тағамдарды тамақтандырғысы келетіндерге ұнайды.
Қажетті ингредиенттер:
- Жаңа піскен тауық бауыры - 300-400 г
- Пияз - 1 дана.
- Пісірілген сәбіз - 2 орта
- Май құю май құю
- Жасыл безендіру
Тауық бауырымен салатты қалай дайындау керек?
Бауырды жуып, егер бар болса, май тазалаңыз. Тұзды суға дайын болғанша (шамамен жарты сағат) пісіріңіз. Бауырды дайындау кезінде пиязды қуыру керек. Пиязды кішкене кесектерге кесіп, өсімдік майына дейін алтынға дейін қуырыңыз. Пісірілген сәбіз қабықтан тазарып, үлкен мөлшерде емес, сүртіңіз. Аяқталған тауық бауыры салқын болсын, сосын кішкене кесектерге кесіңіз, содан кейін оларды салат ыдысына қосыңыз. Бауырға қуырылған пияз, пісірілген сәбіз қойып, майонезді киеміз. Ақыр соңында, жаңа піскен жасыл ағаштарды құлатуды ұмытпаңыз.
Тауық бауыры мен маринадталған саңырауқұлақтары бар салатқа арналған екінші рецепт
Тамақ дайындаудың осы тәсілі мерекелік диетадағы жаңалықты жаңартуға мүмкіндік береді. Сенімді болыңыз - егер жоқ болса, сізге ұқсамайды. Салаттардың тағы бір артықшылығы - оны тосттар немесе тосттар үшін татымды тағамдар ретінде оңай қолдануға болады.
Қажетті ингредиенттер:
- Тауық бауыры - 300-350 г
- Тұздалған саңырауқұлақтар (жақсырақ саңырауқұлақтар) - 200 г
- Жаңа піскен қияр - 1 дана.
- Жаңа піскен қызанақ - 1 дана.
- Жасыл салат - 5-6 парақ;
- Крем - 200 мл
- Соя соусы - 2 ас қасық. л.
- Қыша пастасы - 1 шай қасық.
Бұл салатты тауық бауырымен қалай дайындау керек?
Жаңа салат жапырақтарын жуамыз және кішкене бөліктерді терең салат ыдысына айналдырамыз. Қияр, саңырауқұлақ және қызанақ кішкене кесектерге бөлініп, салат жапырақтарына құйылады. Енді бауырды кесіп, қуыруды бастаңыз. Майдан ылғал буланғанша қуырыңыз. Қуырылған бауырды салат ыдысына салып, қыша қасық қосып, кілегейге, соя тұздығына құйып, жақсылап араластырыңыз. Толтырғыштың біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін, сіз кілегей, соя соусын және қышады бөлек шыныаяқты араластыруды ұсынамыз. Қажет болса, сарымалды дайындалған салатқа қосуға болады және қуырылған тосттарда тағамдар ретінде пайдаланылады.
Тауық бауырымен жасалған салат - ғажайып нәзік дәмді, төменгі калориялық құндылықты, денеге жағымды және жеңіл пісіруді біріктіретін таңғажайып тағам. Сондықтан осы қару-жарақ үшін рецепттерді алыңыз, олар әрдайым қуана қабылданады!