- лимон - 1 дана
- лимон шырыны - 100 миллилитр
- Cornstarch - 40 грамм
- қоңыр қант - 250 грамм
- жұмыртқаның сарысы - 4 дана
- су - 350 миллилитр
- май немесе маргарин - 20 грамм
- тұз - 1 шөкім
1. Сары бүршектерді бөліп алып, оларды қамшы етіңіз, лимоннан бүкіл дәмді алып тастап, оны кесіңіз. 2. Қалың түбі бар кастрюльде крахмалды, қант пен тұзды араластырыңыз. 3. Лимон шырынын, ұсақталған дәмді, суды қосып, жақсылап араластырыңыз. 4. Масаны әлсіз отқа қойып, оны қайнатыңыз және қалыңдатпаңыз, үнемі араластырыңыз. Бұл сізді 5 минутқа созады. 5. ыстық қоспаның қасықшасын жұмыртқаның сарысын қосып, бірден араластырыңыз. Енді сіз екі шешімді бір кастрюльде араластыра аласыз. 6. Томит кілегейі өте баяу отта, үнемі араластырады, бірақ оны қайнатпайды, 5 минутқа дейін. Сары май немесе маргарин қосып, қайтадан кілегейді араластырып, ыстықтан кетіріңіз. Енді ол толығымен дайын. Ол бөлек десерт ретінде пайдаланылуы мүмкін, стакандарға құйылған немесе басқа кондитерлік өнімдерді дайындауға арналған.
Серверлер: 4