Қояннан шиша кебаб

Төсек қояны жақсылап жуылады, қағаз сүлгімен кептіріледі және өнімді құрғатады Құрамы: Нұсқаулық

Касса қояны мұқият жуылады, қағаз сүлгісімен кептіріледі және кездейсоқ бөліктерге кесіледі, содан кейін кеудеге отырғызылады. Pieces ыңғайлы терең табаға салынып, тұз, бұрыш, дәмдеуіштер қосыңыз. Дәмдеуіштермен пропорциялы сезімін жоғалтпау керек :) Біз пиязды жартылай сақинаға кескен болатынбыз. Пиязға шырын бөлетін етіп ет мен тұзды қосыңыз. Барлығымыз қолымызбен дұрыс араласамыз. Жақсы «замякайем», тұздыққа шырынды болып шықты. 3-4 сағат бойы маринадтау үшін салқын жерде жабыңыз және жағыңыз. Мұны кешке дейін жасап, түні бойы қоянды тамақтандыру керек. Содан кейін біз көмірді дайындаймыз және қоянды қышқылға саламыз. Содан кейін қытырлақ кебабды қояннан біркелкі көмірлерге гриль жасаңыз. 20-30 минуттан кейін қоян тәбетті қыртысты алады. Осыдан кейін, біз тағамның кебабын ыдысқа салып, үстелге қызмет етуге дайынбыз. Жақсы уақыт өткізіңіз :)

Қызметтер: 5