- тауық еті - 1 кг
- жұмыртқа - 2 дана
- шамдар - 1 дана
- нан - 1/3 бөлік
- тұз - 1 дана
- қара бұрыш - 1 дана
- өсімдік майы - 1 дана
Шөпке арналған ет: Шұңқырларды кішкене бөліктерге шайып, шайқаңыз. Нанды суытып, мұқият сығамыз. Пиязды кесіңіз. Біз тауық еті, нан мен пиязды ет тартқышы арқылы жылжытамыз. Дәміне қарай жұмыртқа, тұз және қара бұрыш қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Котлет: Біз дайын етілген етден котлеттер жасаймыз. Қуыруға арналған табада өсімдік майы аз мөлшерде қуырыңыз. Қуыруға арналған қақпақты қақпақпен жабыңыз, орташа / төмен температурада 30 минут пісіріңіз. Котлеттерді біркелкі қуырылған етіп аударамыз.
Қызметтер: 3