- маргарин - 400 грамм (қамыр)
- ұн - 300 грамм
- қант - 100 грамм
- ірімшік - 400 грамм (салқындататын :)
- жұмыртқа - 4 дана
- қант - 200 грамм
- сода - 1/2 шай қасық
- Құлпынай - 10 дана
- Құлпынай - 500 грамм (соус :)
- қант - 150 грамм
Маргариннің кішкентай текшелерін кесіңіз, содан кейін 100 г қантпен бірге пышақпен кесіңіз. 300 г ұн қосып, қамырды илеңіз. Дайын қамырдың жартысы пісірме табаққа салынып, жоғарғы бөлігінде құюды (жұмыртқаны, ірімшік, қант, 1/2 шай қасық сода) қоспаңыз. Қамырдың қалған бөлігімен толтырыңыз. Пеште шамамен 20 минут пісіріңіз. Блендер қантында құлпынаймен (тұздықта) араластырыңыз. Ұнтақты қант себіңіз, жидектер мен жалбыз жапырақтарын безендіріңіз, дайындалған бәлішті кесектерге кесіңіз. Құлпынай соусымен бірге қызмет етіңіз, сондай-ақ тортты қарағай жаңғағымен безендіріңіз.
Қызметтер: 5