Cookie файлдарын жасау тарихы Бұл cookie файлын жасау тарихын келесідей сипаттайды. Персиялық сұлтанның сарайында жұмыс істеген аспазшы Мәртебелі үшін тағы бір тәтті дайындауға шешім қабылдады. Бірақ, асүйге келгенде, аспаз оны санаған өнімдерден дерлік ештеңе таба алмады. Кінәсіздер тәттілерді жасау үшін барлық маңызды ингредиенттерді шығарып тастады, кем дегенде олар осылай ойлады. Дегенмен, қуатты аспаз басын жоғалтпады және ұнын, ұнтақталған қантты, сары майдың қалдықтарын араластырып, шафран протеинін араластырды, әрқашан жаңадан ешкімнің печенье рецептін құрды.
Құрамы:- Бидай ұны 150 г
- Бадам 50 г.
- Май 100 г
- Қант 50г
- Қант ұнтағы 20 г
- 1-қадам Негізгі ингредиенттер: май, ұн, қант, бадам және ұнтақ.
- 2-қадам Бадамды ұнға езіңіз.
- 3-қадам Сары майды тезірек жұмсарту үшін кесіңіз.
- 4-қадам Ұн, сары май, қант және бадамдарды араластырыңыз.
- 5-қадам Қамырды қатты дайындау үшін барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, 30 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз.
- 6-қадам Қатты қамырдан «шұжықтарды» кесіңіз.
- 7-қадам. Әрі қарай, біз әрбір шұжықтың пішінін үшбұрыш түрінде бүгеміз.
- 8-ші қадам. Маргаринді немесе сары майды табаға салып, аздап ұн себіңіз де, үстіне печеньелерді тартыңыз. Біз пешке 180 ° C температурада 15-20 минут салып қойдық.
- 9-қадам Тұмсығын пештен алып, қант ұнтағын себіңіз. Енді сіз қызмет ете аласыз!